תה מנחה בלדורי סוהו

על ידי יְצִיאָה כותב ל תה של אחר הצהריים

לא קל למצוא תה מנחה בחוץ בניו יורק, אבל Laduree Soho מציע תה בגן יפה. תסתכל על הסקירה שלי על שירות התה, מכריכי אצבעות ועד ממתקים. אני מעריץ גדול של יינות מעמק הלואר, והיין המומלץ שלי כשאני במצב רוח למשהו יבש ומינרלי הוא Sancerre. Sancerre עשוי מענבי סוביניון בלאן, והוא מתבטא בניחוחות העשבים הבהירים של היין ובחומציות המרופדת. לסנסרס הטובים ביותר יש איכות מינרלית יפה שמגיעה מקרקעות הגיר של האזור. כשזה מגיע לשילוב אוכל עם Sancerre, אני אוהב לשמור על דברים פשוטים. נתח נחמד של דג או עוף בגריל יהיה מושלם.

לדרי סוהו

לקונדיטוריה הצרפתית Laudree, המפורסמת במקרונים, יש 2 חנויות בניו יורק (סוהו ואפר איסט סייד) וקומץ של קיוסקים בקניונים כמו הדסון יארדס. אני סומלייה, ואני מאמין שיין הוא אחד המשקאות הכי רגשיים בעולם. יש לו את היכולת להעביר אותנו למקום ולזמן אחרים, והוא יכול להיות כלי רב עוצמה לחיבור עם אחרים. יין הוא משהו שצריך לחלוק וליהנות ממנו, ואני מאמין שהוא יכול לקרב אנשים בצורה שמעט דברים אחרים יכולים.

במיקום הסוהו של Laduree יש מסעדה עם פינת ישיבה בגינה חיצונית המחוברת לחנות שלהם, שם יש תפריט מלא מעבר למקרונים ומאפים. אני מעריץ גדול של בורגונדי לבן, ואני חושב שבציר 2014 הולך להיות מצוין. היינות מראים טיפוסיות רבה, עם הרבה מינרליות וחומציות לאיזון הפרי. אני מתרגש במיוחד מיינות שאבלי ומורסו מהבציר הזה.

תה מנחה מוגש ב- Laduree Soho מדי יום.

קשורים: רשימה מלאה של מקומות בניו יורק לתה מנחה

מה זה תה מנחה?

תה מנחה הוא ארוחה המורכבת מסנדוויצ'ים, סקונס ומאפים, המוגשת עם קנקן תה.

זה תפריט מוגדר, מה שאומר שאין לך מבחר מזון לבחירה. כל מה שמוכן על ידי השף הוא מה שאתה מקבל. דבר אחד שאתה יכול לבחור הוא התה.

תה מנחה מוגש בדרך כלל בין השעות 14:00 - 17:00.

קָשׁוּר: תה מנחה ב- Bluebird London NYC

Laduree Soho תפריט תה מנחה

יש 3 תה מנחה בתפריט.

שעת תה ל-1
65 דולר לאדם
2 כריכי אצבעות
1 מאפה, 3 מקרונים, 2 מרשמלו
1 קפה, תה או שוקו חם
1 קוקטייל או מוקטייל Detox
1 קופסה של 3 מקרונים בקופסה לקחת הביתה

שעת תה ל-2
0 עבור 2 אנשים ( לאדם)
4 כריכי אצבעות
2 מאפים, 6 מקרונים, 4 מרשמלו
2 סוגי קפה, תה או שוקו חם
2 קוקטיילים או מוקטי Detox
2 קופסאות של 3 מקרונים בקופסה לקחת הביתה

שעת תה לילדים
35 דולר לילד
2 כריכי אצבעות
1 מאפה, 2 מקרונים, 2 מרשמלו
1 שוקו חם

קָשׁוּר: 21 כללי נימוס של תה מנחה

שאלות שאולי יהיו לך

כן, ואתה צריך לשלם מראש דרך opentable.com. הם לא יקחו הזמנות בטלפון. (כלומר, אם הם אי פעם ירים את הטלפון.)

אין קוד לבוש אבל הייתי ממליץ על סמארט קז'ואל. אתה יכול גם להתחפש לאירוע.

כתוב 15:00 בתפריט שלהם, אבל הצלחתי להזמין את תה אחר הצהריים שלי לשעה 11:30.

כן, מכיוון שזו מסעדה, הם מסוגלים להכיל קבוצות גדולות.

הזמינו ושלמו מראש עבור תה אחר הצהריים וברגע שתגיעו למסעדה, הודע להם שאתה שם עבור שירות התה בתשלום מראש. השרת יבקש תחילה את העדפות המשקה שלך. תפריט המשקה נמצא על קוד QR שניתן לסרוק ליד השולחן. האוכל על מגש בעל 3 קומות ייצא עם המשקאות. אם תזמינו את האפשרות Teatime for 2 בתפריט, כל האוכל ל-2 אנשים ייצא על מגש אחד בעל 3 קומות.

טיפים לתה מנחה של לאדורי סוהו

• בצע הזמנות דרך opentable.com ושלם מראש לפחות 24 שעות מראש, במיוחד אם אתה מסיבה גדולה יותר.
• אולי יש לך מזל בתור כניסה לתה אחר הצהריים מכיוון שזו מסעדה אבל אין אחריות.
• הימנע מישיבה ליד עמדת המארחת ליד הקירות בחוץ מכיוון שהיו הרבה זבובים ודבורים ברגע שהאוכל הגיע לשולחן.
• זה היה ארוז בשעה 11:30 בבוקר ביום חול בגלל קהל ארוחת הצהריים. בסביבות 14:00, זה התנקה והיו הרבה יותר שולחנות פתוחים.

Laduree Soho Setting: ★★★★☆

יש מקומות ישיבה בפנים ובחוץ ב- Laduree Soho וביום קיץ מקסים, היה נפלא לשבת בחוץ.

העיצוב הוא מינימלי אבל מאוד על המותג. השולחנות והכיסאות של Laduree כולם בצבע ירוק בהיר של Laduree. כסאות המתכת המרופדים קלות היו נוחים.

מכיוון שהיה בחוץ, ואכן ישבנו ליד הצמחים, כל הזמן הרחקנו חרקים (זבובים ודבורים) מהאוכל. זה פחות בעייתי כשאתה יושב קרוב יותר לאמצע המסעדה, הרחק מהצמחים.

שירות לאדורי סוהו: ★★☆☆☆

השרתים היו ידידותיים אבל הם לא ממש הסבירו איך עבד תפריט התה של אחר הצהריים. התפריט קצת מבלבל מכיוון שהוא מונה חבורה של מאפים אבל מעולם לא התבקשנו לבחור אחד.

התלונה העיקרית שלי היא איך זה בלתי אפשרי להשיג מישהו בטלפון כשאתה מתקשר. התקשרתי מספר פעמים במהלך השבוע והטלפון פשוט המשיך לצלצל.

זו בעיה אם ברצונך לבצע שינויים כלשהם בהזמנה שלך. בהחלט הייתי מתוסכל מהיעדר שירות לקוחות בטלפון.

מבחר תה ותה לאדורי: ★★★★☆

יש כמה אפשרויות לתה ובחרתי בדרג'ילינג. במקום תה אפשר לבחור קפה או שוקו חם.

יש בערך 2 מבחר תה לכל סוג, כולל 2 תה צמחים.

לא מבחר התה הרחב ביותר, אבל לא קטן מדי שלא הצלחתי למצוא תה שאהבתי.

Laduree Soho מחלל ומסנן עבורכם את התה במטבח כך שלא יהיו תה רופפים או שקיות תה בקומקום. אני מעריך את זה מכיוון שזה אומר שהתה שלך אף פעם לא נהיה מריר בגלל צפיפות יתר.

לצד התה מקבלים גם קוקטייל או מוקטייל Detox. קיבלתי את המוקטייל, שהיה בעצם משקה פטל נוצץ.

Laduree Savories: ★★★☆☆

טָעִים? כן.

קל לאכול? לא.

את הסלמון המעושן היה קל לאכול, אבל את המלפפון הקצוץ היה קשה לאכול בצורה מסודרת, מכיוון שכל פיסות המלפפון הקטנות היו נופלות מהכריך.

כל אחד מקבל 2 כריכי אצבע והם מוציאים מבחר, מה שמקשה להבין מי אוכל מה.

הלוואי שהם היו נותנים לכל אדם 3 כריכי אצבע כדי שזה יהיה קצת יותר ממלא ויעזור לאזן את הממתקים.

קָשׁוּר: הזמנת קורס תה מנחה

סקונס לאדורי: לא

אין קורס סקונס ובמקום זאת יש להם קורס מקרון.

ממתקי לאדורי: ★★★☆☆

3 מקרונים לאדם בשכבה העליונה של מעמד 3 קומות.

אכלתי את הירוק במחשבה שזה פיסטוק אבל זה היה בזיליקום ליים מפתיע!

לדורי מפורסמים במקרונים ובמאפים שלהם, אז זה לא כל כך מפתיע שהם הגישו כל כך הרבה ממתקים אבל עדיין, זה היה עומס ממתקים.

יחד עם 3 המקרונים, כל אחד מקבל קינוח בגודל מלא, ו-2 ריבועי מרשמלו.

עם תה אחר הצהריים, אני מצפה שקורס המתוקים יתמלא בפינוקים קטנים בגודל ביס ולא בקינוחים מנותיים רגילים.

הממתקים היו מבולגנים לאכילה, אפילו עם מזלג אבל הם היו טעימים. האהובים עליי היו המרשמלו עם הכריות.

Laduree אוברול: ★★★☆☆

זה הוא 3 כוכבים מוצקים. הטוב: חלל גן חיצוני חמוד. (אחד המקומות הבודדים במנהטן שמציעים אפשרות לתה אחר הצהריים בחוץ.) הרע: כבד מדי עם הממתקים.

הייתי מדלג על תה אחר הצהריים במחיר מופקע (65 דולר לאדם זה יותר מדי עבור מה שהם מציעים) והולך לארוחת צהריים נינוחה בגן היפה.

מקום:
לדרי סוהו
298 ווסט ברודווי
ניו יורק, ניו יורק 10012

שעות תה מנחה:
התפריט אומר 15:00, מדי יום, אבל אתה יכול ללכת מוקדם יותר.

עֲלוּת:
שעת תה ל-2, 0 ל-2 אנשים ( לאדם)

הזמנות:
הכי טוב להזמין באינטרנט, לבחור High Tea ולשלם מראש opentable.com לפחות 24 שעות מראש, במיוחד עם מסיבה גדולה יותר.

בהצלחה שמישהו ירים את הטלפון (646-392-7868) אם אתה צריך לבצע שינויים כלשהם בהזמנה שלך.