תה מנחה בסלון התה של ליידי מנדל

על ידי יְצִיאָה כותב ל תה של אחר הצהריים

בתוך אבן חומה מוזרה בשכונת גראמרסי פארק בניו יורק נמצא סלון התה של ליידי מנדל. הביקורת שלי על שירות התה בן חמש המנות מתחילתו ועד סופו. המנה הראשונה הייתה מנת המרק. המרק היה מרק גזר קרמי עם רמז לג'ינג'ר. המרק היה טעים וההתחלה המושלמת לארוחה. המנה השנייה הייתה מנת הסלט. הסלט היה סלט ירוק פשוט עם רוטב ויניגרט. הסלט היה טרי ופריך, והרוטב היה קל ומרענן. המנה השלישית הייתה המנה העיקרית. המנה העיקרית הייתה פאי סיר עוף עם קרום מאפה מתקלף. פאי סיר העוף היה לבבי וממלא, והקרום היה פריך ומתקלף. המנה הרביעית הייתה מנת הקינוחים. הקינוח היה מוס שוקולד עם קצפת ופירות יער טריים. מוס השוקולד היה עשיר וקרמי, והקצפת ופירות היער היו תוספת מושלמת. המנה החמישית הייתה שירות התה. שירות התה כלל קנקן תה ארל גריי, קנקן תה דרג'ילינג, מבחר מאפים ומבחר כריכי אצבע. שירות התה היה מענג, והמאפים וכריכי האצבעות היו טעימים.

ליידי מנדל ב-The Inn at Irving Place

קל לפספס את ליידי מנדל'ס ב-The Inn at Irving Place כשהולכים ברחוב. במעלה המדרגות התלולות של אבן חומה יש שלט זעיר של ספל תה משמאל לדלת שמאפשר לך לדעת שסלון התה של ליידי מנדל נמצא בפנים. בסך הכל, שירות התה בן חמש מנות בסלון התה של ליידי מנדל היה חוויה מהנה ובלתי נשכחת. האוכל היה טעים, השירות היה ללא דופי, והאווירה הייתה מקסימה ואלגנטית. אני ממליץ בחום על סלון התה של ליידי מנדל לכל מי שמחפש חווית אוכל ייחודית ומיוחדת.

שתיתי תה אצל ליידי מנדל מספר פעמים במהלך השנים, כולל מקלחת כלה לחברה טובה וזה היה אחד המקומות הראשונים בהם שתיתי תה אחר הצהריים.

ליידי מנדל'ס מגישה תה אחר הצהריים מאז שאני זוכר את עצמי ובאותו סגנון של חמש מנות.

האם עלי לבצע הזמנה?

אין אזכור שנדרשת הזמנות אבל בהחלט בצע אחת לפני היציאה. אתה אף פעם לא יודע אם הם הוזמנו ואתה לא רוצה לחכות שעות למקומות הישיבה הבאים.

הודע להם על מגבלות תזונתיות כלשהן בעת ביצוע ההזמנה.

כמו כן, הם לא מאפשרים לילדים מתחת לגיל 12 לשתות תה.

מה אני לובש לתה אצל ליידי מנדל?

הייתי מציע קז'ואל חכם לתה אחר הצהריים אצל ליידי מנדל. אין קוד לבוש אבל זה המינימום הרגיל שלי כששותים תה בכל מקום.

סמארט קז'ואל הוא להתלבש מסודר ומורכב אך עדיין להיות נוח ורגוע.

איך תה מנחה בעבודה של ליידי מנדל?

כל תה אחר הצהריים הוא פריקס קבוע, או תפריטים קבועים. האוכל שאתה מקבל הוא מה שכולם מקבלים. אין תפריט שבו אתה בוחר מה אתה רוצה לאכול.

בעלות של תה אחר הצהריים אחד, אתה מקבל קנקן תה וחמש מנות קטנות של אוכל. כל אחד חייב להזמין תה אחר הצהריים משלו.

אם אתה מעדיף אפשרויות טבעוניות או נטולות גלוטן, הם מציעים זאת בתוספת תשלום.

התפאורה של ליידי מנדל: ★★★★☆

מורכבת משני חדרים עם ריהוט בסגנון ויקטוריאני, פינת האוכל מוקדשת לשירותי תה בשעות אחר הצהריים. (אני אוהב את זה כשתה אחר הצהריים מוגש בחדרים רק בשביל תה מכיוון שזה מרגיש הרבה יותר אינטימי ופרטי.)

החדרים נעימים ומקסימים למרות שהם לא אלגנטיים או יפים כמו תה מנחה שהייתם מקבלים במלון יוקרתי.

שירות תה מנחה של ליידי מנדל: ★★★☆☆

צוות המלצרים בסדר אבל זרימת הקורסים הייתה כבויה. היו רגעים שחיכינו לא מעט לקורס הבא, בעוד אחרים הוצאו מיד.

דבר אחד שבאמת העיף אותי היה הוצאתי בדחיפות בסוף. כשתי דקות לאחר הגשת המנה האחרונה, הגיע המלצר בהורדת הצ'ק. ואז חמש דקות אחרי זה, נאמר לנו שהמטבח נסגר ובעצם התבקשנו לעזוב.

אני רגיל לשירות תה של שעתיים, אז זה היה קצת צורם להיות ממהר לצאת אחרי שעה וחצי.

קשורים: מהו תה מנחה?

מבחר התה והתה של ליידי מנדל: ★★★☆☆

יש רק שישה סוגי תה בתפריט כך שהמבחר מוגבל מאוד. הייתי נותן לו יותר כוכבים אם היו לפחות 10 לבחירה ואם היו תה טהור ושלמים ולא תערובות.

תה מנחה של ליידי מנדל: ★★★☆☆

שירות התה של ליידי מנדל שונה מהרוב מכיוון שהוא מורכב מחמש מנות, במקום שלוש.

מתחילים בקורס מתאבנים המשתנה בהתאם לעונה. זה היה טארט דלעת חמאה שהיה בגודל נגיס וטעים.

המנה הבאה של כריכי תה הוגשה על ידי צוות המלצרים ממגש ידני מלא בארבעה סוגים שונים של כריכים. הם מסורתיים ולמרות שהם ממש בסיסיים וקצת תוצרת בית למראה.

קשורים: תה מנחה 101: סדר הקורס

סקונס תה אחר הצהריים של ליידי מנדל: ★★★★☆

סקונס, חמוציות וחמאה, באים אחר כך והם הוגשו עם קרם דבונשייר ושימורים. טוב, למרות שהלוואי שהם היו חמים. אני אוהב סקונס חמים.

קשורים: איך לאכול סקון נכון

ממתקי תה אחר הצהריים של ליידי מנדל: ★★★☆☆

ישנן שתי מנות קינוח, הראשונה, פרוסה של ה-Lady M Mille Crêpes ואחריה צלחת עוגיות עם תותים מכוסים בשוקולד.

אצל ליידי מנדל אכלתי לראשונה את עוגת הקרפ והתאהבתי בה. באותו זמן, לא הבנתי שהם מ-Lady M והיו רק בלעדיים ל-Lady Mendl's, כך שבכל פעם שחזרתי, הקורס הזה היה זה שהכי ציפיתי לו.

קשורים: רשימה מלאה של מקומות לתה מנחה בניו יורק

העוגיות המגוונות והתותים המכוסים בשוקולד נראו קצת מחשבה שלאחר מכן, אבל אהבתי את העוגייה בצורת לב עם שוקולד לבן.

תה אחר הצהריים של ליידי מנדל בסך הכל: ★★★☆☆

תה אצל ליידי מנדל היה פנינה נסתרת של תה אחר הצהריים של ניו יורק במשך כל כך הרבה שנים, אבל הם ירדו קצת.

למרות כמה שליליות, המחיר סביר בהשוואה להצעות תה אחר הצהריים אחרות במנהטן והתפאורה מתאימה לחלוטין לתה.

מקום: ליידי מנדל ב-The Inn at Irving Place | 56 אירווינג פלייס | ניו יורק, ניו יורק 10003 | 212.533.4466
שעות תה מנחה: רביעי - שישי: 13:00 - 16:00 | שבת - ראשון: 12:00 - 17:00
עֲלוּת: 59 דולר לאדם