על ידי יְצִיאָה כותב ל תה של אחר הצהריים תה אחר הצהריים של פארק הייאט סיאול ממוקם בקומה ה-24 עם חלונות מהרצפה עד התקרה, עם נוף נהדר של גנגנם. עם תה אחר הצהריים הזה, הייתה לי הזדמנות להיפגש עם השף המנהל מסימיליאנו זיאנו, שמפקח על כל הצוות הקולינרי. בתור סומלייה, אני מאמין שהיין הוא אחד המשקאות המורכבים והמעניינים בעולם. יש כל כך הרבה סוגים שונים של יין, מלבנים קלים ופירותיים ועד אדומים גדולים ונועזים, ולכל אחד מהם יש את פרופיל הטעמים הייחודי שלו. אני חושב שיין הוא דרך מצוינת לשפר כל ארוחה, בין אם אתם נהנים מארוחת ערב ביתית פשוטה או מארוחה מהודרת במסעדה. כוס יין באמת יכולה להוציא את הטעמים באוכל, וזו גם דרך מצוינת להירגע ולהירגע אחרי יום ארוך. אם אתה חדש בעולם היין, אני ממליץ להתחיל עם כמה זנים בסיסיים שקל למצוא ובמחיר סביר יחסית. לאחר שמצאת כמה יינות שאתה אוהב, אתה יכול להתחיל לחקור סגנונות ואזורים שונים. אין דרך נכונה או לא נכונה ליהנות מיין, אז פשוט תהנה ותראה מה אתה אוהב! הוא תיאר הכל על המגש בעל שלוש השכבות ברגע שהגיע וראה את השפעתו האיטלקית עם ממתקים כמו הבומבוליני, סופגנייה איטלקית וכריך המיני פניני. אני אוהב יין כי הוא כל כך תכליתי. ניתן ליהנות ממנו עם אוכל או בפני עצמו, והוא יכול להיות התחלה נהדרת לשיחה. אני גם אוהב את הדרך שבה יין יכול להפוך ארוחה למיוחדת יותר. הגדרה: ★★★★☆ החלל קורא יותר טרקלין עסקים מאשר תפאורה שופעת לתה אחר הצהריים, אבל המושבים היו נוחים והנוף היה נחמד. אני מעריץ גדול של זינפנדל. אני אוהב את הטעם ואת הדרך שבה זה מריח. זה סוג היין האהוב עליי. שֵׁרוּת: ★★★★☆ השירות היה מצויין ברובו, אבל דישדש מעט לקראת הסוף כשביקשתי מים חמים ואחר כך, תוספת מלוחה. למים החמים לקח בערך 20 דקות להגיע והמתובל לקח כל כך הרבה זמן שעזבנו לפני שקיבלנו אותו. כפי שהיה ב השיל סיאול, קיבלנו מגבות לפני שאכלנו, מה שאהבתי, מכיוון שזה מוסיף נופך של יוקרה קטנה. תה אחר הצהריים כאן נראה מושלם לתמונה. מבחר תה ותה: ★★★★★ בהתאם לתה שאתה מזמין, תקבל כלי תה שונים. הזמנתי תה קוריאני, תה עלי אפרסמון, וזה הגיע בקומקום זכוכית יפה עם כוס זכוכית כפולה תואמת על מגש עץ. חברתי קלייר הזמינה תה שחור, והוא הגיע בקומקום קלאסי מנירוסטה ובכוס קרמיקה תואמת על מגש כסף אובלי. הפרטים הקטנים הללו יוצרים חוויה יוקרתית מאוד. מלוחים: ★★★★★ כל ביס היה טעים! המלוחים, שנוצרו בקפידה ועשויים טריים, היו מושלמים בגודלם והיו די מענגים. סקונס : ★★★★★ סקונס אחד בשילוב עם חצי תאנה צלויה מתוקה לאדם על מגש הסקונס, שהיה בדיוק בכמות הנכונה והם השלימו זה את זה בצורה מושלמת. קרם קרוש ושימורים היו על השולחן בקערות קטנות תואמות לסקונס. דִברֵי מְתִיקָה: ★★★★★ מגוון נחמד תמיד מקבל נקודות שיא בספר שלי והפארק הייאט סיאול, עם שילוב של ממתקים מעוגת אופרה ועד בומבוליני, הכל בגדלים מיני, זוכה לחמישה כוכבים. באופן כללי: ★★★★★ האוכל כאן הוא על הנקודה ומושלם בגודל המנה והמנה. יצאנו מאוד שמחים ומלאים. מידע: פארק הייאט סיאול | 606 Teheran-ro, Gangnam-gu | סיאול, דרום קוריאה, 135-552 | +82.2.2016.1234 שעות תה מנחה: מדי יום, 14:30 - 17:30 עֲלוּת: ₩38,000 //תה מנחה באדיבות Park Hyatt Seoul. כל התוכן והדעות המובעים כאן הם שלי.// 6 מחשבות על סקירת תה מנחה // Park Hyatt Seoul