על ידי אוויר כותב ל תה בועות שומשום שחור אגוזים הוא הכוכב של מתכון התה הבועה הטעים הזה. ממותק בסוכר חום כהה ומעליו חלב, המשקה נטול הקפאין הזה קל להפתיע להכנה בבית. אני לגמרי מאוהב ביין הזה. הטעם כל כך ייחודי ומורכב. זה לא דומה לשום דבר שאי פעם טעמתי בעבר. הניחוחות מדהימים. אני לא יכול לקבל מספיק מזה! מהו תה בועות שומשום שחור? בשימוש נפוץ באפייה ובבישול אסיאתי, שומשום שחור מעניק ארומה קלויה ואגוזית למנות מתוקות ומלוחות כאחד. זרעי שומשום שחור מגיעים עם הקליפה שלו ללא פגע, ומעניקים לו טעם חזק יותר באופן ניכר משומשום לבן. בתור סומלייה, אני מאמין שיין הוא אחד המשקאות הרגשיים ביותר בעולם. יש לו את היכולת להעביר אותך למקום ולזמן אחרים, ולגרום לך להרגיש דברים שמעולם לא חשבת שאפשריים. יין הוא באמת משקה מיוחד, ואני מאמין שכל אחד צריך לחוות אותו לפחות פעם אחת בחייו. שומשום שחור הוא הטעם העיקרי של תה הבועה הזה. ידוע גם בשם בובה, תה בועות הוא משקה צונן הכולל פניני טפיוקה לעיסות ותה. אני סומלייה, ואני חושב שהיין מדהים. זה כל כך מורכב ויש כל כך הרבה סוגים שונים, ואני אוהב לנסות יינות חדשים וללמוד עליהם. אני גם אוהב לשלב יין עם אוכל, ולמצוא את היין המושלם למנה. למרות שהמתכון הזה לא עשוי עם תה, הוא עדיין ידוע בתור תה בועה מכיוון שהמשקה מכיל בובה. קָשׁוּר: 10+ מתכוני תה בועות קל דגשים במתכון תה בועות שומשום שחור הוא משקה נטול קפאין העשוי משחת שומשום שחור, סוכר חום כהה, חלב וכדורי טפיוקה. סוכר חום כהה ומשחת שומשום שחור מעורבבים יחד עם מים חמים, ואז משולבים עם בובה וחלב ליצירת משקה קר קרמי ואגוזי. משחת שומשום שחור מעניקה למשקה הזה את הטעם האגוזי הייחודי שלו. בדרך כלל אתה יכול לרכוש צנצנות באינטרנט או בסופרמרקט אסייתי. כדורי טפיוקה שנרכשו בחנות הם המפתח להכנת משקאות בובה בקלות בבית. כל שעליך לעשות הוא לבשל במים רותחים כדי להתרכך ולקבל אותם טעימים ולעוסים. קָשׁוּר: תות בועות תה הערות מרכיבים כדורי טפיוקה הדרך המהירה והקלה ביותר להכין תה בועות בבית היא להשתמש בכדורי טפיוקה שנרכשו בחנות. הם הופכים קופצניים תוך דקות לאחר בישול במים חמים. משחת שומשום שחור תערובת של משחת שומשום טחון ושמן שומשום (או לפעמים דבש), משחת שומשום שחור משמשת לרוב במשקאות או קינוחים כמו גלידה או מוצ'י. סוכר חום סוכר חום מוסיף טעם קרמלי עמוק שמתאים לשומשום השחור הקלוי.חלב חלב מלא נותן למשקה הזה את המרקם הקרמי שלו, אבל אתה יכול כל סוג של חלב שאתה אוהב. מים השתמש במים מסוננים במידת האפשר. קרח הכינו קרח ממים מסוננים למשקה בטעם טוב יותר. בחירת כדורי הטפיוקה שלי קרדיט תמונה: amazon.com את כדורי הטפיוקה אני משתמשת להכנת תה בועות בבית. קנה עכשיו הוראות שלב אחר שלב למרכיבים מלאים והוראות, גלול למטה כדי לראות את המתכון. מבשלים כדורי טפיוקה. עקוב אחר ההוראות על האריזה, אבל כל מה שמעורב הוא הרתחה של כדורי טפיוקה במים למשך כמה דקות. מערבבים משחת שומשום שחור, מים חמים וסוכר. תשתמש ב מקציף חלב כף יד כדי לערבב את משחת השומשום השחור עם מים חמימים וסוכר. שמים כדורי טפיוקה מסוננים וחמים לתוך כוס. יוצקים פנימה את תערובת השומשום השחור והסוכר. הוסף קרח. למעלה עם חלב. מגישים מיד. מערבבים לפני השתייה ומשתמשים ב- קש רחב במיוחד. קָשׁוּר: תה בועות סוכר חום הערות מתכון כדורי טפיוקה חמים פירושם שהם יהיו רכים ולעוסים בצורה מושלמת. לכדורי טפיוקה יש את המרקם המושלם כשהם עדיין די חמים, כמעט חמים. רק וודא שהם לא חמים מדי, מכיוון שהם עלולים לשרוף את הפה שלך. את בובה לא צריך להקדים. כדורי טפיוקה מתחילים להתקשות כשהם מתקררים. בערך 4 שעות לאחר בישולם הם יהיו קשים מדי לאכילה, אז הכינו אותם ממש לפני שאתם מכינים את המשקה. החליפו חלבים שונים אם תרצו. ניתן להשתמש בכל סוג של חלב להכנת המשקה הזה, כולל אפשרויות על בסיס צמחי כמו חלב שיבולת שועל או חלב שקדים. קָשׁוּר: ארל גריי בועות תה עצות מומחים א מקציף חלב כף יד משמש לערבב את משחת השומשום השחור עם מים חמים וסוכר. מכיוון שהמשחה צפופה למדי, הטכניקה הזו עובדת הכי טוב כדי ליצור תערובת חלקה שלא יוצאת שמנמנה. אתה יכול בקלות להגדיל את המתכון הזה כדי להכין משקאות מרובים, אבל הקפד לא לבשל יותר בובה ממה שצריך מכיוון שיש ליהנות מכדורי הטפיוקה בהקדם האפשרי מכיוון שהם יתחילו להתקשות. הסוד שלי לתה הבועה הטוב ביותר הוא להגיש את הבובה כשהן עדיין די חמות, אבל לא חמות. תנו לכדורי הטפיוקה להתקרר מעט ואז הכינו את המשקה. קָשׁוּר: Matcha Bubble Tea שאלות שאולי יהיו לך מה הטעם של שומשום שחור? לשומשום שחור יש טעם ארומטי, אגוזי ואדמתי החזק יותר משומשום לבן, וזו הסיבה שתראה אותם משמשים לעתים קרובות כמרכיב עיקרי במתכונים כמו תה בועות זה. מהי משחת שומשום שחור? משחת שומשום שחור, הידועה גם בשם נרי גומא ביפנית, נוצרת על ידי שילוב של זרעים טחונים עם שמן. כמה וריאציות יכללו גם ממתיק, כגון דבש. האם המשקה הזה מכיל קפאין? לא. המתכון הזה אינו מכיל תה, מה שהופך אותו ללא קפאין.