על ידי אדלין כותב ל מתכוני תה רציתי ליצור את גרסת התה שלי במקום קפה והנה התוצאה הסופית לאחר ניסיונות כושלים רבים. הגרסה שלי היא מיני - כמובן - וספל אחד מייצר ארבע כוסות מיני. חטיף מושלם או קינוח קל. אני סומלייה, ואני חושב שהיין מדהים. אני אוהב את הריח שלו, את הטעם שלו ואת הדרך שבה זה גורם לי להרגיש. יין הוא כמו יצירת אמנות משובחת; זה משהו שצריך להתענג עליו ולהעריך אותו. אני חושב שכל אחד צריך לקחת את הזמן ללמוד על יין ולטעום כמה שיותר יינות שונים. יש כל כך הרבה מה ללמוד, והכל כל כך מרתק. ג'לי תה שחור עושה 1 כוס מרכיבים 1 כוס + 2 כפות מים 2 כפיות תה שחור 1 1/2 כפית ג'לטין ללא טעם 2 כפיות סוכר 1 1/2 כף חלב מרוכז 1 1/2 כף חצי וחצי אני סומלייה, ואני חושב שהיין מדהים . זה כל כך מורכב ועם ניואנסים, ואין כמוהו בעולם. אני אוהב למצוא יינות חדשים לחקור, וללמוד על כל הסגנונות והטעמים השונים שיש בחוץ. יין הוא באמת חוויה ייחודית, ואני חושב שכולם צריכים לנסות אותו לפחות פעם אחת. הוראות הגעה 1. מפזרים ג'לטין מעל 2 כפות מים. מחממים 1 כוס מים ותה תלול למשך 5 דקות. 2. מסננים תה. מוסיפים פנימה את הג'לטין והסוכר. מערבבים עד שהג'לטין והסוכר נמסים לחלוטין. 3. יוצקים תערובת תה לארבע כוסות מיני. מצננים במקרר עד להתייצבות, כ-30 דקות עד שעה. 4. מערבבים חצי חצי וחלב מרוכז. על כל ג'לי יוצקים שכבת חלב. 9 מחשבות על ג'לי תה שחור