על ידי יְצִיאָה כותב ל תה של אחר הצהריים שמעתם על תה מנחה, אבל האם אתם מכירים את תה שמנת? תה שמנת הוא כאשר רק הסקונס והתה מוגשים. ראה איך אתה יכול ליצור תה שמנת משלך בבית. תה מנחה הוא מסורת מענגת, אבל תה שמנת הוא אפילו טוב יותר! תה שמנת הוא כאשר רק הסקונס והתה מוגשים. זה מאפשר לך ליהנות באמת מהסקונס, שהם החלק הטוב ביותר של תה מנחה! ראה איך אתה יכול ליצור תה שמנת משלך בבית. ראשית, תצטרך להכין כמה סקונס. סקונס הם לחם מהיר, כך שהם קלים להכנה. אתה יכול למצוא מתכונים באינטרנט או בספרי בישול. ברגע שיש לך את מתכון הסקונס שלך, חממו מראש את התנור והתחילו! בזמן שהסקונס נאפים, מבשלים קצת תה. הקפד להשתמש בתה באיכות טובה לקבלת הטעם הטוב ביותר. לאחר שהסקונס יצאו מהתנור והתקררו מעט, זה הזמן ליהנות! הגישו עם חמאה וריבה, ותיהנו מתה הקרם המושלם שלכם! מה זה תה שמנת? תה שמנת הוא וריאציה על תה אחר הצהריים. במקום כריכי תה, סקונס ומנה מתוקה, תה שמנת מורכב ממנה אחת בלבד - הסקונס, עם קרם קרוש וריבה. הסקון צריך להיות פשוט ופשוט, הקרם הקרם צריך להיות סמיך, והריבה, תות. תה קרם דבון לעומת תה קרם קורניש עכשיו, יש המון מחלוקת בכל הנוגע לקרם ולריבה. על מה אתה מושך ראשון? השמנת או הריבה? עבור תה קרם דבון, זה קרם בתחתית וריבה למעלה. עם תה קרם קורניש, זה ריבה בתחתית ושמנת למעלה. לאנשים יש רגשות חזקים מאוד לגבי סדר השמנת והריבה. קשורים: תה מנחה 101: קרם קרוש וקרם דבונשייר הסקונס אני בניו יורק ואני עצלן אז הלכתי להליכה של 10 דקות כדי לאסוף את הסקונס תה וסימפטיה. (למעשה, לכו בשכנות לחנות שלהם Carry on Tea & Sympathy עבור סקונס שמגיעים עם קרם קרוש וריבה. קל!) אבל, אם אתה מעוניין, אתה יכול לאפות אותם בעצמך עם שלנו מתכון קל לסקונס. סקונס צריך להיות פשוט - אפילו לא אבק של אבקת סוכר. לחמם סקונס לפני ההגשה. אל תשכחו את הקרם הקרם וריבת התותים! זה לא תה שמנת בלעדיהם. התה תה טוב הוא חובה. לפי תה טוב, אני מתכוון שהוא צריך להיות תה משוחרר ולהיראות כמו עלי תה שלמים מיובשים מגולגלים. אם התה נראה מרוסק או קצוץ לחתיכות קטנות, זה מצביע על תה באיכות נמוכה יותר. (זהו סוג התה שנמצא בדרך כלל בשקיות תה, וזו הסיבה שאני אוהב לבחור בתה רפוי.) עבור תה אחר הצהריים ותה שמנת, אני בדרך כלל הולך על תערובות כמו ארל גריי, אוֹ ארוחת בוקר אנגלית. אם אתה רוצה להיות קצת יותר מפואר (ויקר יותר), קבל תה משוחרר טהור שהוא רק עלי התה היבשים והוא לא מעורבב או מעורבב עם טעמים. (ארוחת בוקר ארל גריי וארוחת בוקר אנגלית הן שתיהן תערובות.) כמה דוגמאות לתה טהור הן אסאם, דרג'ילינג, סנצ'ה, ו אלת הברזל. קשורים: איפה לקנות תה באינטרנט תה שמנת מושלם כאשר הזמנת חבר אליו ואתה רוצה להגיש משהו קטן שיתאים לתה. פוסט זה מכיל קישורי שותפים. מה תצטרך עבור תה שמנת לשניים תה משוחרר באיכות טובה להכנת 4 כוסות 4 סקונס (2 לאדם) קומקום עם מסננת שיכיל 4 כוסות תה 2 סטים של כוסות תה ו צלוחיות 2 צלחות קטנות (לא יותר מצלחת סלט) מיכלים קטנים וכפות לשמנת קרושה וריבה מיכל קטן עם פיה לחלב מיכל קטן וכפית לסוכר 2 כפיות לתה 2 סכינים לסקונס אם אתה תוהה אם יש דרך נכונה לאכול סקונס. כן יש. אכילת סקון כמו שצריך שולפים קרם קרוש וריבות על הצלחת שלך, מספיק לסקון אחד. שוברים חלק קטן של סקון עם הידיים או אם משתמשים בסכין, חותכים את הסקון לרוחב. השתמשו בסכין כדי לפזר שמנת וריבה על פיסת הסקון השבורה. את חתיכת הסקון בגודל ביס יש לאכול ב-1-2 ביסים. כללי תה כאשר מארחים קרם תה בבית, הנה כמה כללים שאולי תרצו להקפיד על תה נכון. מי מוזג את התה? המארח צריך להיות זה שמוזג את התה מקומקום התה עבור עצמו ועבור האורח. האם אני אוכל הכל עם הידיים? כן. השתמש בסכין שלך רק כדי למרוח את הקרם הקשיח וריבה על הסקונס שלך. האם עלי להרים את האצבע הזרת שלי כששותים תה? לא. שמור על הזרת הזו למטה - זה נחשב גס ולא מתוחכם. איפה כדאי לשים את הכלים שלי? לאחר שימוש בכלי שטוח, לעולם אל תחזירו אותו ישירות על השולחן. מניחים אותו על צלחת במקום. האם אני יכול להוסיף חלב וסוכר לתה שלי? אם אתה שותה תה שחור, אז כן. אם אתה שותה כל סוג אחר, לא. קשורים: מהו תה מנחה?