סנדוויצ'י תה קל סלט ביצים

על ידי יְצִיאָה כותב ל תה של אחר הצהריים

מתכון לכריך תה סלט ביצים פשוט וטעים שקל להכין. קבל טיפים כיצד להכין אותם מבעוד מועד והמלצות על התאמה לתה מסומלייר תה. בתור סומלייה, אני מאמין שהיין הוא אחד המשקאות המורכבים והמעניינים בעולם. יש כל כך הרבה גורמים שונים שמשפיעים על טעם היין, מזן הענבים דרך הטרואר ועד תהליך ייצור היין. אני גם מאמין שיין הוא משקה מאוד רגשי. זה יכול לקחת אותך למסע, לעורר זיכרונות ותחושות שאפילו לא ידעת שיש לך. יין נהדר יכול לגרום לך להרגיש שמח, עצוב, נוסטלגי, נרגש או כל רגש אחר שניתן להעלות על הדעת. יין הוא באמת משקה ייחודי ומיוחד, ואני מאמין שכל אחד צריך לחוות אותו לפחות פעם אחת בחייו.

דגשים במתכון

  • כריכי תה קלאסיים ומסורתיים, סלט ביצים מוגשים כחלק מה קורס מלוח בתה אחר הצהריים. כריכי תה קטנים וניתן לאכול אותם ב-2-3 ביס. הם חסרי קרום כדי להעניק לו מראה נקי ועדין וכדי להקל עליו לנגוס.
  • כריך בסיסי של סלט ביצים עשוי מלחם לבן, ביצים קשות קצוצות ומיונז. שלי נותנים תוספת של חרדל דיז'ון ומיונז יפני.
  • כריכי תה סלט ביצים הם הקלים ביותר להכנה מבעוד מועד, מכיוון שניתן להכין את סלט הביצים מספר ימים לפני ההרכבה.

קסם לאורחים שלך עם כריכי התה האלה: כריכי תה BLT, כריכי תה חזיר וגבינה, כריכי תה ורדים צנון וסנדוויצ'י תה מלפפון. אני לגמרי מאוהב ביין. אני אוהב את הריח שלו, את הטעם שלו ואת הדרך שבה זה גורם לי להרגיש. אני סומלייה, והייתה לי ההזדמנות לטעום כמה מהיינות המדהימים בעולם. אני מאמין שיין הוא אחד המשקאות המורכבים והמעניינים ביותר שיש, ואני תמיד נרגש ללמוד עליו יותר.



הערות מרכיבים

    לחם לבן
    לחם לבן רך הוא הטוב ביותר עבור כריכי תה מכיוון שהם קלים וקלים לנגוס בהם. ביצים
    אלה יהיו קשים כך שתוכל להשתמש בכל סוג של ביצים שיש לך.
  • חרדל
    חרדל דיז'ון נותן לכריכים האלה פיצוץ עדין נחמד.
  • מיונז
    מאיו יפני הוא הסוד שלי לכריכים טעימים. אתה יכול להשתמש במאיו רגיל אם אתה רוצה.
  • מלח ים
    לתיבול סלט הביצים השתמש פתיתי מלח ים אלה שהם בהחלט הטובים ביותר.פטרוזיליה איטלקית
    השתמשו בפטרוזיליה או כל עלים ירוקים קטנים כדי להעניק לכריכים טעם ומראה רעננים. פטרוזיליה איטלקית היא מהסוג השטוח, לא מתולתלת.

הוראות שלב אחר שלב

למרכיבים מלאים והוראות, גלול למטה כדי לראות את המתכון.

    מרתיחים, קולפים וקוצצים ביצים. מערבבים בקערה ביצים קצוצות, חרדל, מאיו ומלח. חותכים לחם לעיגולים בעזרת חותכן עוגיות.
    הימנעו מחיתוך הקרום. הרכיבו כריכי תה.
    מלמטה למעלה: לחם, סלט ביצים, לחם וענף פטרוזיליה משופד עם מזלג קוקטייל.
בחירת חותך העוגיות שלי

קרדיט תמונה: amazon.com

קבל את הסט כולו כך שתוכל להכין כריכי תה בגדלים שונים. קנה עכשיו

עצות מומחים

  • כדי להכין 6 כריכי תה, תצטרך 12 עיגולי לחם.
  • אל תקצוץ את הביצים דק כי זה יהפוך את סלט הביצים לעיסה.
  • חיתוך ללחם קפוא נותן קצוות נקיים יותר מאשר לחם בטמפרטורת החדר.
  • מאיו פועל לקשור את הביצים הקשות הקצוצות ומחזיק את סלט הביצים בכריך. הקפידו לצפות את הביצים בצורה אחידה במאיו.
  • אתה יכול להשתמש בכל צורת חותכן עוגיות שאתה אוהב, אבל אל תשתמש באחת מפורטת מדי, כי יהיה קשה לשים את מילוי סלט הביצים בין הלחם בצורה מסודרת.
  • השתמש בכל גודל חותכן עוגיות עגול שיחתוך שני עיגולים מתוך פרוסת לחם אחת.
  • יש להגיש כריכי תה בטמפרטורת החדר אז אל תגישו את סלט הביצים קר.

שאלות שאולי יהיו לך

מה התה הטוב ביותר לשילוב עם כריכי התה האלה?

כריך תה סלט ביצים משתלב היטב עם תה ירוק ( genmaicha ) או כמו תה שחור ארל גריי אוֹ תה ארוחת בוקר אנגלית.

איך אני יכול להכין את הכריכים מבעוד מועד?

מכינים את סלט הביצים יום-יומיים לפני ושומרים בכלי אטום במקרר. חותכים את הלחם לעיגולים ומכסים בנייר שעווה ולאחר מכן במגבת נייר לחה בכלי אטום במקרר. זה ימנע מהלחם להתייבש. להרכיב כריכים ביום של.

כמה כריכים אני מכין לכל אדם?

מגישים 4-5 כריכי תה לאדם.

איך אני צריך להרתיח ביצים?

ביצים ומים נכנסים לסיר עם מים סנטימטר מעל הביצים. על אש גבוהה, מביאים מים לרתיחה מלאה ואז מכבים את האש. כשהסיר מכוסה, הניחו לו לשבת במשך 12 דקות. קולפים את הביצים מתחת למים זורמים קרים.

קָשׁוּר

כריך תה סלט ביצים

מקסימים וטעימים, כריכים אלה לסלט ביצים קלים להכנה! 4.8מ70הצבעותזמן התכוננות5 דקות זמן בישול12 דקות זמן כולל17 דקות קוּרסתה של אחר הצהריים תְשׁוּאָה6 כריכי תה

מרכיבים 1x2x3x

הוראות

  • מרתיחים, קולפים וקוצצים ביצים. שמים ביצים ומים לסיר או לסיר. המים צריכים להיות סנטימטר מעל הביצים. על אש גבוהה, מביאים מים לרתיחה מלאה ואז מכבים את האש. כשהסיר מכוסה, הניחו לו לשבת במשך 12 דקות. מקלפים את הביצים מתחת למים זורמים. תנו לביצים הקשות קצוץ טוב. לא עדין מדי שהם יהפכו לעיסה כשמערבבים אותו עם מיאו ולא מחוספס מדי שהם ייראו מבולגנים מדי.
  • מערבבים ביצים קצוצות, חרדל, מאיו ומלח בקערה. אתה יכול להכין את זה יום או יומיים קדימה ולאחסן במקרר בכלי אטום.
  • חותכים לחם לעיגולים בעזרת חותכן עוגיות. השתמשו בחותכן עוגיות עגול שיחתוך שני עיגולים מתוך פרוסת לחם אחת. הימנע מחיתוך הקרום.
  • מרכיבים את כריכי התה. מלמטה למעלה: לחם, סלט ביצים, לחם וענף פטרוזיליה משופד עם מזלג קוקטייל.

צִיוּד

סט חותך עוגיות סִיר

הערות

  • פטרוזיליה איטלקית היא מהסוג השטוח, לא מתולתלת.
  • כדי להכין 6 כריכי תה, תצטרך 12 עיגולי לחם.
  • חיתוך ללחם קפוא נותן קצוות נקיים יותר מאשר לחם בטמפרטורת החדר.
  • מאיו פועל לקשור את הביצים הקשות הקצוצות ומחזיק את סלט הביצים בכריך. הקפידו על ציפוי אחיד של הביצים במאיו.
  • אתה יכול להשתמש בכל צורת חותכן עוגיות שאתה אוהב, אבל אל תשתמש באחת מפורטת מדי, כי יהיה קשה לשים את מילוי סלט הביצים בין הלחם בצורה מסודרת.
  • מכינים את סלט הביצים יום-יומיים לפני ושומרים בכלי אטום במקרר. חותכים את הלחם לעיגולים ומכסים בנייר שעווה ולאחר מכן במגבת נייר לחה בכלי אטום במקרר. זה ימנע מהלחם להתייבש. להרכיב כריכים ביום של.
  • יש להגיש כריכי תה בטמפרטורת החדר אז אל תגישו את סלט הביצים קר.
  • כריכי תה סלט ביצים משתלבים היטב עם תה ירוק (genmaicha ' data-eafl-name='' data-eafl-shortcode='%3Ca%20class%3D%22eafl-link%22%20href%3D%22https%3A%2F%2Fwww.harney.com%2Fproducts%2Fgenmaicha% 3Frfsn%3D2043596.3c5a0d%26amp%3Bvariant%3D35000774598%22%20data-eafl-id%3D%2218335%22%20data-eafl-text%3D%22genmaicha%32%icha%3Ca%strong%3Ca%strongE3Ca%strongE3Ca%32%strongE3 3C%2Fa%3E'> genmaicha ) או כמו תה שחורארל גריי ' data-eafl-name='' data-eafl-shortcode='%3Ca%20class%3D%22eafl-link%22%20href%3D%22https%3A%2F%2Fwww.harney.com%2Fproducts%2Fearl -grey-supreme%3Frfsn%3D2043596.3c5a0d%26amp%3Bvariant%3D13393338522630%22%20data-eafl-id%3D%2224146%22%20data-eafl-text%3D%22020Ear%3D%2020Ear%3D%232C %20Grey%3C%2Fstrong%3E%3C%2Fa%3E'> ארל גריי אוֹתה ארוחת בוקר אנגלית. ' data-eafl-name='' data-eafl-shortcode='%3Ca%20class%3D%22eafl-link%22%20href%3D%22https%3A%2F%2Fwww.harney.com%2Fproducts%2Fenglish-breakfast %3Frfsn%3D2043596.3c5a0d%26amp%3Bvariant%3D1339324137478%22%20data-eafl-id%3D%2219573%22%20data-eafl-text%3D%22English%203a%strong%203a%strong%203aEnglish%203A 20ארוחת בוקר%20tea.%3C%2Fstrong%3E%3C%2Fa%3E'> תה ארוחת בוקר אנגלית.

תְזוּנָה

קלוריות:106|פחמימות:12ז|חֶלְבּוֹן:4ז|שמן:4ז|שומן רווי:אחדז|כולסטרול:56מ'ג|נתרן:170מ'ג|אֶשׁלָגָן:49מ'ג|סִיב:אחדז|סוכר:אחדז|ויטמין:79IU|סִידָן:73מ'ג|בַּרזֶל:אחדמ'ג