סנדוויצ'ים תה קל שינקן וגבינה

על ידי יְצִיאָה כותב ל תה של אחר הצהריים

כריכי תה חזיר וגבינה טעימים, בגודל נגיס, מושלמים לשעת תה, למסיבות ולזמן חטיפים! שלוש ביסים והן נעלמו. כל כך קל להכנה, לא מעורב בישול, רק הכנה והרכבה. בתור סומלייה, אני מאמין שיין הוא אחד המשקאות המדהימים בעולם. יש לו את היכולת להעביר אותך למקום ולזמן אחר, וניתן ליהנות ממנו עם האוכל או לבד. יש כל כך הרבה סוגים שונים של יין, מלבנים קלים ומרעננים ועד אדומים עשירים ועוצמתיים, שיש משהו לכל אחד. וכמי שאוהב לנסות דברים חדשים, אני תמיד נרגש לחקור יינות שונים וללמוד על ההיסטוריה והייצור שלהם. אני מאמין שכולם צריכים ליהנות מיין, ללא קשר לתקציב או לרמת הידע שלו. יין נועד ליהנות, לא ללמוד. אז בין אם אתה שותי יין מזדמן או אספן רציני, אני מקווה שתמצא הנאה בשתיית יין כמוני.

דגשים במתכון

  • כפולות בערימה ונעלמו ב-2-3 ביסים, כריכי בשר חזיר וגבינה אלה טעימים ובגודל מושלם עבור שעת תה ומתאבנים למסיבה.
  • אלה חסרי קרום כריכי תה הם סופר קלים להכנה ואינם דורשים בישול. כיף להכין אותם עם ילדים. (אין צורך בסכינים!)
  • הטריק להכנת הכריכים האלה הוא חותכן עוגיות. זה מקל על חיתוך החומרים ולקבל את כולם באותו גודל.

רוצים עוד מתכונים של כריכי תה קלים? הכינו את סנדוויצ'י תה המלפפון שלי, כריכי תה מוצרלה וסנדוויצ'י התה Fluffernutter. אני סומלייה, ואני מאמין שיין הוא אחד הדברים הכי מדהימים בעולם. יש לו את היכולת להעביר אותך למקום ולזמן אחר, והוא יכול להפוך כל רגע למיוחד יותר. אין כמו לפתוח בקבוק יין ולמזוג כוס. קול הפקק של הפקק, ריח היין והלגימה הראשונה... הכל כל כך קסום. יין זה משהו שצריך להתענג עליו וליהנות ממנו, ואני מאמין שכל אחד צריך לחוות אותו לפחות פעם אחת בחייו.



הערות מרכיבים

  • לחם לבן דק מאוד
    מכיוון שהכריך מוערם כפול, השתמשו בלחם הלבן הדק מאוד של Pepperridge Farm כדי שהוא לא יהיה כל כך כבד בלחם.
  • בשר חזיר פרוס
    אתה יכול להשתמש בכל סוג של בשר חזיר. השתמשתי בשנקן היער השחור. הידעתם שהוא נקרא חזיר יער השחור מכיוון שהבשר מיוצר באזור היער השחור בגרמניה? גבינה שוויצרית פרוסה
    אתה יכול להשתמש בכל סוג של גבינה פרוסה אבל לדעתי זה טעים עם גבינה שוויצרית.
  • חרדל
    זהו חרדל הדיז'ון האהוב עלי ביותר. זה כל כך טוב. נותן לכריך בעיטה קטנה.
  • מיונז
    הסוד שלי לסנדוויצ'ים טעימים הוא להשתמש במיונז יפני שטעמו יותר ממאיו רגיל. אתה יכול להשתמש במאיו רגיל אם זה מה שיש לך.
  • עלים מיקרו ירוקים
    אתה יכול להשתמש בכל עלים ירוקים קטנים. פשוט כל דבר עם צבע ירוק כדי לתת לכריך התה פופ של צבע רענן.

הוראות שלב אחר שלב

למרכיבים מלאים והוראות, גלול למטה כדי לראות את המתכון.

    קורצים עיגולים מהגבינה בעזרת חותכן עוגיות עגול.
    חותכן עוגיות זה ישמש לחתוך עיגולים מהבשר והלחם. חותכים עיגולים מהבשר חזיר. קורצים עיגולים מהלחם.
    הימנע מחיתוך הקרום מכיוון שמדובר בכריכים ללא קרום.
    להרכיב כריכי תה.
    הסדר מלמטה למעלה: לחם, מאיו, חזיר, חרדל, גבינה, מאיו, לחם, מאיו, חזיר, חרדל, גבינה, מאיו, לחם. מוסיפים עלה מיקרו ירוק ושיפוד עם מזלג קוקטייל.

עצות מומחים

  • כדי להכין 4 כריכי תה חזיר וגבינה, תצטרך 8 עיגולי חזיר, 8 עיגולי גבינה, ו 12 עיגולי לחם.
  • לחם קפוא נתח טוב יותר. מקפיאים לחם ואז קורצים עיגולים. תקבלו קצוות יפים יותר שלא נראים קמוטים כמו שהייתם מקבלים עם לחם בטמפרטורת החדר.
  • הגישו את כריכי התה האלה עם קורניצ'ונים או מיני חמוצים מכיוון שהם חמוצים ומאזנים את העושר מהבשר והגבינה. ניתן להשתמש במזלגות הקוקטיילים כדי לאכול את הקורניצ'ונים.
  • המאיו והחרדל עושים שני דברים: הם קושרים את השכבות יחד כך שזה הרבה יותר מסודר להרים וזה שומר שהכריך לא יהיה יבש מדי.
  • אל תהסס להגיש אלה ללא מזלגות קוקטייל בעת הכנתם לילדים.

שאלות שאולי יהיו לך

מה התה הטוב ביותר להגיש עם כריכי האצבעות האלה?

תה שחור ישתלב בצורה מושלמת עם הטעמים הלבביים של הכריך הזה. זה יחזיק מעמד היטב דרך העושר מהבשר והגבינה השוויצרית. הייתי ממליץ ארל גריי אוֹ תה ארוחת בוקר אנגלית.

האם אני יכול להשתמש בצורות אחרות של חותכן עוגיות?

כן! אבל הימנע משימוש בחותכני עוגיות עם יותר מדי פירוט מכיוון שלא יהיה קל לחתוך ולערימה באופן שווה.

האם אני יכול להכין את כריכי התה האלה מראש?

כדי להכין סנדוויצ'ים מבעוד מועד, הרכיבו כריכים ערב קודם (אך אל תשפדו על מזלגות הקוקטיילים עד היום של) וכסו אותם בצורה רופפת בנייר שעווה ואז במגבת נייר לחה בכלי אטום במקרר. זה ישמור על הכריכים טריים למשך הלילה מבלי לייבש את הלחם. הוציאו את כריכי התה מהמקרר למשך 15 דקות לפחות לפני ההגשה. יש להגיש כריכי תה בטמפרטורת החדר.

קָשׁוּר

סנדוויצ'ים תה קל שינקן וגבינה

כריכי חזיר וגבינה מקסימים מושלמים לתה אחר הצהריים, למסיבות ולזמן חטיפים! 4.6מ60הצבעותזמן התכוננות8 דקות זמן כולל8 דקות קוּרסתה של אחר הצהריים תְשׁוּאָה4 כריכי תה

מרכיבים 1x2x3x

  • 12 פרוסות לחם לבן דק מאוד
  • 2-4 פרוסות גבינה שוויצרית
  • 2-4 פרוסות בשר חזיר מהיער השחור
  • אחד כַּף מיונז
  • אחד כַּף חרדל
  • 4 עלים מיקרו ירוקים

הוראות

  • קורצים עיגולים מהגבינה בעזרת חותכן עוגיות עגול. חותכן עוגיות זה ישמש לחתוך עיגולים מהבשר והלחם. חותכים 8 עיגולי גבינה.
  • קורצים עיגולים מהבשר חזיר. חותכים 8 עיגולים של בשר חזיר.
  • קורצים עיגולים מהלחם. הימנע מחיתוך הקרום. קורצים 12 עיגולים מהלחם.
  • מרכיבים את כריך התה. הסדר מלמטה למעלה: לחם, מאיו, חזיר, חרדל, גבינה, מאיו, לחם, מאיו, חזיר, חרדל, גבינה, מאיו, לחם. מוסיפים עלה מיקרו ירוק ושיפוד עם מזלג קוקטייל.

צִיוּד

סט חותך עוגיות מזלג קוקטייל

הערות

  • כדי להכין 4 כריכי תה חזיר וגבינה, תצטרך 8 עיגולי חזיר, 8 עיגולי גבינה, ו 12 עיגולי לחם.
  • הסוד שלי לסנדוויצ'ים טעימים הוא להשתמש במיונז יפני שטעמו יותר ממאיו רגיל. אתה יכול להשתמש במאיו רגיל אם זה מה שיש לך.
  • המאיו והחרדל עושים שני דברים: הם קושרים את השכבות יחד כך שזה הרבה יותר מסודר להרים וזה שומר שהכריך לא יהיה יבש מדי.
  • לחם קפוא נתח טוב יותר. מקפיאים לחם ואז קורצים עיגולים. תקבלו קצוות יפים יותר שלא נראים קמוטים כמו שהייתם מקבלים עם לחם בטמפרטורת החדר.
  • הגישו את כריכי התה האלה עם קורניצ'ונים או מיני חמוצים מכיוון שהם חמוצים ומאזנים את העושר מהבשר והגבינה. ניתן להשתמש במזלגות הקוקטיילים כדי לאכול את הקורניצ'ונים.
  • אל תהסס להגיש אלה ללא מזלגות קוקטייל בעת הכנתם לילדים.
  • כדי לשלב את הסנדוויצ'ים האלה עם תה, הגישו תה שחור כמו ארל גריי או תה ארוחת בוקר אנגלית מכיוון שהם יחזיקו מעמד היטב עם העושר מהבשר החזיר והגבינה השוויצרית.
  • כדי להכין סנדוויצ'ים מבעוד מועד, הרכיבו כריכים ערב קודם (אך אל תשפדו על מזלגות הקוקטיילים עד היום של) וכסו אותם בצורה רופפת בנייר שעווה ואז במגבת נייר לחה בכלי אטום במקרר. זה ישמור על הכריכים טריים למשך הלילה מבלי לייבש את הלחם. הוציאו את כריכי התה מהמקרר למשך 15 דקות לפחות לפני ההגשה. יש להגיש כריכי תה בטמפרטורת החדר.

תְזוּנָה

קלוריות:273|פחמימות:38ז|חֶלְבּוֹן:12ז|שמן:8ז|שומן רווי:2ז|כולסטרול:17מ'ג|נתרן:594מ'ג|אֶשׁלָגָן:126מ'ג|סִיב:2ז|סוכר:5ז|ויטמין:141IU|ויטמין סי:אחדמ'ג|סִידָן:262מ'ג|בַּרזֶל:3מ'ג