על ידי אדלין כותב ל מתכוני תה תמיד חשבתי שסקונס באמת קשה להכנה, אבל חברתי קוויני הראתה לי אחרת עם מתכון הסקונס הסופר קל וטעים הזה. היא התאימה מתכון לסקונס ממגזין Good Food ועשתה כמה שינויים וקיצורי דרך כדי לעשות את זה אפילו יותר פשוט. המתכון המקורי משתמש בגרמים ולכן היא השתמשה במשקל מטבח כדי לשקול כמה מרכיבים. תמיד חשבתי שסקונס באמת קשה להכנה, אבל חברתי קוויני הראתה לי אחרת עם מתכון הסקונס הסופר קל וטעים הזה. היא התאימה מתכון לסקונס ממגזין Good Food ועשתה כמה שינויים וקיצורי דרך כדי לעשות את זה אפילו יותר פשוט. המתכון המקורי משתמש בגרמים ולכן היא השתמשה במשקל מטבח כדי לשקול כמה מרכיבים. התוצאה הסופית היא מנה של סקונס קלילים ואווריריים המושלמים לשעת תה או חטיף אחר הצהריים. המתכון הזה הוא בהחלט שומר! שוקלים ומודדים את כל החומרים. אתה תצטרך: 350 גרם קמח, ועוד לניקוי אבק 1/4 כפית מלח 1 כפית אבקת אפייה 1 כפית סודה לשתייה 85 גרם חמאה קרה, חתוכה לקוביות 4 כפות סוכר, ועוד לפזר למעלה סקונס 150 גרם סיר יוגורט טבעי מלא שומן 4 כפות שומן מלא חלב 1 כפית תמצית וניל 1 ביצה טרופה עם 1 כף חלב, לזיגוג לתוך מעבד מזון, מערבבים יחד קמח, מלח, אבקת אפייה, סודה לשתייה וסוכר. מחממים יוגורט, חלב ווניל כך שהם יתערבבו היטב - או על ידי ערבוב או במיקרוגל למשך דקה. מוסיפים את הנוזל לחומרים היבשים ומערבבים במעבד המזון עד לקבלת תערובת אחידה. כשהמעבד פועל מוסיפים בהדרגה את החמאה הקרה לתערובת. מרוקנים את התערובת ממעבד המזון על משטח מקומח ומגלגלים לכדור. השתמשו במערוך כדי לשטח את הבצק. זה צריך להיות בערך 1 אינץ' - 1 1/2 אינץ' עובי. בעזרת חותכן עוגיות עגול, חותכים עיגולים ומניחים אותם על תבנית בישול. המתכון הכין כ-20 סקונס והשתמש בשני דפי עוגיות. בעזרת שטיפת הביצים (ביצה טרופה עם חלב), מברישים את החלק העליון של הסקונס ומעליהם מפזרים סוכר. בתנור של 375 מעלות צלזיוס, הסקונס יתבצעו לאחר כ-12 דקות כשהחלק העליון השחם. מגישים חם. כל כך קל, קל וטעים! סקונס קל רכיבים 350 גרם קמח, ועוד לניקוי אבק 1/4 כפית מלח 1 כפית אבקת אפייה 1 כפית סודה לשתייה 85 גרם חמאה קרה חתוכה לקוביות 4 כפות סוכר, ועוד לפזר את החלק העליון של הסקונס סיר 150 גרם יוגורט טבעי מלא שומן 4 כפות חלב מלא 1 כפית תמצית וניל 1 ביצה טרופה עם 1 כף חלב, לזיגוג הוראות הגעה לתוך מעבד מזון, מערבבים יחד קמח, מלח, אבקת אפייה, סודה לשתייה וסוכר. מחממים יוגורט, חלב ווניל כך שהם יתערבבו היטב - או על ידי ערבוב או במיקרוגל למשך דקה. מוסיפים את הנוזל לחומרים היבשים ומערבבים במעבד המזון עד לקבלת תערובת אחידה. כשהמעבד פועל מוסיפים בהדרגה את החמאה הקרה לתערובת. מרוקנים את התערובת ממעבד המזון על משטח מקומח ומגלגלים לכדור. השתמשו במערוך כדי לשטח את הבצק. זה צריך להיות בערך 1 אינץ' - 1 1/2 אינץ' עובי. בעזרת חותכן עוגיות עגול, חותכים עיגולים ומניחים אותם על תבנית בישול. המתכון הכין כ-20 סקונס והשתמש בשני דפי עוגיות. בעזרת שטיפת הביצים (ביצה טרופה עם חלב), מברישים את החלק העליון של הסקונס ומעליהם מפזרים סוכר. בתנור של 375 מעלות צלזיוס, הסקונס יתבצעו לאחר כ-12 דקות כשהחלק העליון השחם. מגישים חם. 6 מחשבות על סקונס קל - מתכון שלב אחר שלב