על ידי אדלין כותב ל מתכוני תה Hojicha, תה ירוק קלוי מיפן, בטעמו האגוזי מעולה לטעם שוקו חם. הוסיפו את השוקולד הלבן החם וחדורי התה עם מרשמלו קלוי וקיבלתם משקה חם וטעים. להוג'יצ'ה, תה ירוק קלוי מיפן, יש טעם אגוזי שהופך אותו נהדר לטעם שוקו חם. הוסיפו את השוקולד הלבן הלבן החם עם מרשמלו קלוי וקיבלתם משקה חם וטעים. עשיתי תחזית שהשנה תהיה הכל על הוג'יצ'ה ותה פאורה ולעזאזל, אני הולך לגרום לזה לקרות. גם אם זה אומר שכל פוסט אחר כאן הוא הוג'יצ'ה או פאורה. תה הוג'יצ'ה היה אחת האהבות הראשונות שלי. במבט לאחור, אני זוכר את הימים שבהם הוג'יצ'ה ואני היינו יוצאים לטיולים ארוכים על החוף ונשארים ערים כל הלילה (מכך שלא הצלחתי לישון משתיית יותר מדי). אההה, כמה צעירים ותמימים היינו אז! יסודות העבודה זה לא נראה כמו תה ירוק מכיוון שהוא חום, אבל כן, זה תה ירוק. Hojicha הוא תה יפני ומקבל את צבעו החום מתהליך הקלייה שיוצר תה בטעם קלוי ואגוזי. הוג'יצ'ה אינו רגיש כל כך לטמפרטורת המים בכך שהוא אינו נהיה עפיצי או מר מדי אם הוא ספוג במים חמים מדי בניגוד לתה ירוק אחר. זה קצת יותר סלחן וגם הרבה יותר תכליתי כשזה מגיע לשילוב זה עם אוכל. בדרך כלל אני אוהב תה ירוק יפני עם משהו מתוק אבל עם הוג'יצ'ה גם מתוק וגם מלוח עובד ממש טוב. אני בדרך כלל אוהב לאכול את זה עם מנה מבוססת אורז. זה גם הולך ממש טוב עם סושי. קשורים: תה חלב פוסט זה מכיל קישורי שותפים. הנה מה שהכנתי את המתכון הזה: העבודה של תה עלים רופפים אני תמיד בוחר בתה רופף על פני שקיות תה מכיוון שהאיכות הרבה יותר טובה. שוקולד לבן חלב (כל סוג שהוא), דבש, תמצית וניל מיני מרשמלו אם אתה רוצה. סִיר לזה יש פיה קלה למזיגה. מִסנֶנֶת להפריד את עלי התה מהשוקולד החם. מקציף/מקצף חלב כף יד לפיד מטבח לצלות את המיני מרשמלו. הוג'יצ'ה ושוקולד לבן חם הכנתי המון מתכוני מאצ'ה ומצאתי את זה hojicha מצליח באותה מידה כאשר הוא משולב בבסיס חלבי. מאז ... שלי Matcha שוקו לבן חם המתכון טעים, עשיתי גרסת הוג'יצ'ה. ההוג'יצ'ה עם התווים הצלויים שלו עובד כל כך טוב עם השוקולד המתוק והקליות הנוספת מהמרשמלו. הכל מתחיל בתה הוג'יצ'ה בחלב. מבשלים על הכיריים 5 דקות ולאחר מכן מבשלים 5 דקות נוספות. אם אתה רוצה להיות מסודר יותר בכל העניין, הכניסו את התה הרופף לתוך שקית תה. עם זאת, אני אוהב לראות את התה נע סביב החלב בחופשיות ונותן לו מקום, אז אני עושה את הצעד הנוסף בסינון התה מהחלב לאחר התלול. קשורים: עוגת רול עוגת גבינה שֶׁלִי ארל גריי שוקו חם הוא סופר עשיר, אבל הקלתי את זה קצת מכיוון שרציתי להוסיף את המרשמלו הקלוי שממתיק את השוקולד החם כשהוא נמס. השתמשתי במקציף חלב ידני כדי לשלב את השוקולד הלבן בחלב ההוג'יצ'ה אבל תמיד אפשר להשתמש במטרפה. קשורים: איפה לקנות תה באינטרנט אל תשאלו כמה מיני מרשמלו אכלתי בבדיקת המתכון הזה. התראת ספוילר: עומס חרא. כדי לצלות את המרשמלו המיני, השתמשתי בלפיד המטבח הנאמן שלי - הוא קלוי את המרשמלו תוך שניות. אם אין לך לפיד, אל תדאג, אתה יכול להוסיף את המרשמלו בלי לטוסט אותם וזה עדיין יהיה טעים. קשורים: Matcha (תה ירוק) שוקו חם עבודת שוקו חםהוג'יצ'ה עם הטעם האגוזי מעולה לטעם שוקו חם.5מ6הצבעותקוּרסמתכוני תה תְשׁוּאָה2 מַשׁקָאוֹת מרכיבים 1x2x3x ▢2 כוסות חלב כל חלב לבחירתכם.▢1/2 גָבִיעַ קצוץ [שוקולד לבן] ▢אחד כַּף [עבוד תה עלים רופפים] ▢אחד כַּף דבש▢1/2 כַּפִּית תמצית וניל▢ אופציונלי: קלוי [מיני מרשמלו] הוראות בסיר, מחממים חלב על אש בינונית-נמוכה עם תה הוג'יצ'ה. (שים את התה הרפוי בשקית תה אם אתה רוצה להקל על סיננו לאחר התלול.)מבשלים חמש דקות ואז מכבים את האש. נותנים לתה לתפוח בחלב למשך חמש דקות נוספות מהאש. מסננים את עלי התה או זורקים את שקית התה.מערבבים או מקציפים (אם רוצים מעט קצף) את השוקולד הלבן, הדבש ותמצית הווניל לתוך חלב ההוג'יצ'ה עד לקבלת תערובת אחידה.יוצקים את השוקולד הלבן החם של הוג'יצ'ה לשני ספלים ואם תרצו, מעליו מיני מרשמלו קלוי.