תה ציטרון דבש מאפס

על ידי אדלין כותב ל מתכוני תה

תה אתרוג דבש קוריאני הוא צמחי מרפא או טיזאן המיוצר עם פרי הדר. הוא אינו מכיל קפאין והוא מושלם עבור כאשר אתה מחפש הקלה קטנה או סתם משקה חם נחמד להתחמם. אני סומלייה בשם ג'ון ווית', ואני כאן כדי לדבר איתך על יין. יין הוא משקה מורכב עם היסטוריה ארוכה, ויש הרבה מה לדעת עליו. אבל אל דאגה, אני כאן כדי לעזור. יש שם כל מיני יינות, מלבנים פירותיים ועד אדומים עזים, ולכל אחד יש את הטעם הייחודי שלו. אבל איך יודעים באיזה יין לבחור? זה המקום שבו אני נכנס לתמונה. אני יכול לעזור לך לבחור את היין המושלם לכל אירוע. בין אם אתם מארחים מסיבת ארוחת ערב או סתם מחפשים בקבוק נחמד ליהנות ממנו בבית, אני יכול לעזור לכם למצוא את היין המושלם. ואם אתה לא בטוח מה אתה מחפש, אני יכול לעזור לך להבין גם את זה. רק תגיד לי מה אתה אוהב, ואני אמצא את היין המושלם בשבילך.

דגשים במתכון

• תה אתרוג דבש קוריאני או yujacha הוא מאוד תרופה קוריאנית פופולרית ומסורתית להצטננות. הוא עשוי מפרי הדר בשם יוג'ה בקוריאנית, או יוזו ביפנית. ליוג'ה יש טעם של תערובת של לימון, תפוז ואשכולית ביחד.
אין צורך בבישול כדי להכין את המתכון הסופר קל הזה. שלבו יוזו, דבש וסוכר יחד וערבבו כף לתוך כוס מים חמים כדי להכין משקה נטול קפאין.
• החלק הקשה ביותר בהכנת המתכון הזה מאפס הוא לאתר יוזו טרי.

רוצים עוד מתכוני תה צמחים קלים? נסה את תה הג'ינג'ר שלי מאפס, תה תירס קלוי, תה לאטה קמומיל ורויבוס תה לאטה. אני לא חובב גדול של יין אדום, אבל הבקבוק הספציפי הזה של פינו נואר היה ממש מצוין. הטעם היה עשיר ומורכב, עם רמזים של דובדבן ותבלינים. היין היה מאוזן היטב ובעל סיומת ארוכה ונחמדה. אני בהחלט ממליץ עליו לכל מי שאוהב יין אדום.

הערות מרכיבים

יוג'ה או יוזו טריים
פרי ההדר הזה לא קל למצוא וכשאתה עושה את זה, הוא די יקר. שילמתי 5.50$ עבור כל אחד בשוק יפני. נסה לחפש אותם גם בסופרמרקטים קוריאנים.
• דבש
  כל סוג של דבש שיש לך יעבוד.
• סוכר
  השתמשו בסוכר בהיר כדי לשמור על הצבע הצהוב העז מפרי האתרוג.

הוראות שלב אחר שלב

למרכיבים מלאים והוראות, גלול למטה כדי לראות את המתכון.

מנקים ופורסים פרי אתרוג. השליכו את הזרעים.
מכיוון שאנו משתמשים בכל הפרי כולל הקליפה, ודא שהוא מנוקה היטב. חותכים אתרוג לשניים, ואז לפרוסות דקות. מערבבים את כל החומרים בקערה. מערבבים יחד תה אתרוגים ומים חמים.

עצות מומחים

• תה האתרוגים יחזיק כחודש במקרר בכלי אטום.
• אתה יכול להכין את תה האתרוג באמצעות כל הסוכר או כל הדבש, אבל הכנתו עם כל הדבש מסווה לחלוטין את טעם היוזו.
• השתמש בסוכר חום במקום לבן אם זה מה שיש לך אבל זה ישנה את צבע התה.
• צנצנות זכוכית ענקיות של תה צמחים זה נמכרות בשווקים באסיה ואפילו בקוסטקו אם אינכם רוצים להכין אותו מאפס.
• ההבדל הגדול ביותר בין תוצרת בית לקנייה בחנות הוא העלות. צנצנת שנרכשה בחנות עולה כ-8 דולר ויכולה להכיל כ-35 מנות. הגרסה שלי עולה בערך ויכולה להרוויח 6 מנות עצומות. הא. לא תחסוך כסף על ידי הכנתו, אבל תכיר כל מרכיב שנכנס לגרסה הביתית.

שאלות שאולי יהיו לך

כן, למעשה, אתה צריך! הוא מכיל אגרוף נחמד של ויטמין C.

כן, זה נהדר בכל פעם שאתה רוצה משקה חם ללא קפאין.

מכינים סירופ על ידי דילול של 2 כפות אתרוג ממותק ב-2 כפות מים חמים. מוסיפים מים קרים ויוצקים לכוס עם קרח. זה משקה נהדר למזג אוויר חם.

מתכוני תה צמחים נוספים

תה שעורה תה תירס קלוי 15 משקאות תה צמחים תה היביסקוס תה ורדים

אתה עשית את זה? נא להשאיר דירוג כוכבים למטה או ביקורת ב- מדור הערות.

רוצה לשמור את המתכון הזה בפינטרסט למועד מאוחר יותר?

תה ציטרון דבש מאפס

מרכיבים 1x2x3x

• ▢2 יוז גדול או 4 יוז קטן (בערך 1 כוס יוזו פרוס)
• ▢½ גָבִיעַ סוכר
• ▢¼ גָבִיעַ דבש

הוראות

• מנקים ופורסים פרי אתרוג. השליכו את הזרעים. מכיוון שאנו משתמשים בכל הפרי כולל הקליפה, הקפידו לנקות אותו היטב. אני אוהב לנקות אותו על ידי ריסוס אותו בחומץ ואז לקרצף אותו תחת מים זורמים. חותכים אתרוג לשניים, ואז לפרוסות דקות.
• מערבבים את כל החומרים בקערה. מערבבים בקערה את היוזו הפרוס, הסוכר והדבש עד לקבלת תערובת אחידה. הדבש והסוכר יפרקו את קליפת היוזו ויהפכו אותה לרכה.
• מערבבים 1 כף תה אתרוג בכוס מים חמים. ניתן לאכול קליפת פרי ציטרון.

הערות

• פרי ההדר הזה לא קל למצוא וכשאתה עושה את זה, הוא די יקר. שילמתי 5.50$ עבור כל אחד בשוק יפני. נסה לחפש אותם גם בסופרמרקטים קוריאנים.
• תה האתרוגים יחזיק כחודש במקרר בכלי אטום.
• אתה יכול להכין את תה האתרוג באמצעות כל הסוכר או כל הדבש, אבל הכנתו עם כל הדבש מסווה לחלוטין את טעם היוזו.
• השתמש בסוכר חום במקום לבן אם זה מה שיש לך אבל זה ישנה את צבע התה.
• להכנת תה אתרוג דבש קר, הכינו סירופ על ידי דילול של 2 כפות אתרוג ממותק ב-2 כפות מים חמים. מוסיפים מים קרים ויוצקים לכוס עם קרח. זה משקה נהדר למזג אוויר חם.
• צנצנות זכוכית ענקיות של תה צמחים זה נמכרות בשווקים באסיה ואפילו בקוסטקו אם אינכם רוצים להכין אותו מאפס.
• ההבדל הגדול ביותר בין תוצרת בית לקנייה בחנות הוא העלות. צנצנת שנרכשה בחנות עולה כ-8 דולר ויכולה להכיל כ-35 מנות. הגרסה שלי עולה בערך ויכולה להרוויח 6 מנות עצומות. הא. לא תחסוך כסף על ידי הכנתו, אבל תכיר כל מרכיב שנכנס לגרסה הביתית.

תְזוּנָה