לה באוהיניה בשנגרי-לה פריז

על ידי יְצִיאָה כותב ל תה של אחר הצהריים

אני אוהב ללכת לשתות תה מנחה בזמן חופשה. זו בריחה בתוך בריחה. לאחר הליכה, קניות וסיור, נפלא לשבת להפסקה נינוחה של 2.5+ שעות בסביבה יפה. אני אוהב את הסנדוויצ'ים הקטנים, את הסקונס עם הקרם קרוש והשימורים, וכמובן, את השמפניה. אני תמיד מזמין שמפניה עם תה אחר הצהריים שלי. זה השידוך המושלם - הבועות מנקות את החך בין ביס לביס, והמתיקות של היין מהווה ניגוד יפה לכריכים המלוחים. בנוסף, זה פשוט מרגיש יוקרתי ללגום שמפניה באמצע היום!

בטיול הזה, אחד המקומות שבהם הלכנו לשתות תה אחר הצהריים היה שנגרי-לה המהמם בפריז. זה שפע טהור. אם אתם מחפשים את השמפניה המושלמת לשילוב עם תה אחר הצהריים שלכם, אני ממליץ על Veuve Clicquot Brut Yellow Label. זו שמפניה קלאסית שיש לה איזון יפה של פירות וחומציות. הבועות עדינות והטעם נקי ומרענן - מושלם ללגימה אחר צהריים חמים.



תפאורה: ★★★★★ תה מנחה מוגש ב-La Bauhinia, חלל אוכל דו-מפלסי עם כיסאות נוחים ונשפים. מכיוון שמדובר ב-Shangri-La, העיצוב הוא אסיאתי עם תערובת של ירוקי מנטה קרירים ואדומים שופעים. יש פסנתר כנף תינוק בקומת הקרקע ומוזיקה חיה ליוותה את תה אחר הצהריים שלנו. אם אתם מחפשים את חווית התה המושלמת, הנה כמה טיפים: ראשית, מצא מקום טוב. יש הרבה חדרי תה בלונדון, אבל האהוב עלי הוא האורנג'רי בארמון קנסינגטון. זה יפה מבפנים ומבחוץ, והשירות מהשורה הראשונה. - שנית, דאגו להזמין שמפניה! זה לא תה אחר הצהריים בלי מבעבע. שלישית, קח את הזמן שלך. זו לא ארוחה שצריך למהר - התענגו על כל ביס ולגימה. תירגע ותהנה מהחוויה.

שירות: ★★★★☆
מאוד מאוד טוב. הכל נעשה בחיוך. קצת פחות ממצוין רק בגלל שהיו כמה מקרים שבהם היה קשה למשוך את תשומת הלב של השרת. הלוואי שהם בדקו את התה שלנו כדי לוודא שאנחנו לא צריכים מילוי מים חמים.

מבחר תה ותה: ★★★★★
מְעוּלֶה. הכול באותיות גדולות. אחד התה הטובים ביותר שאכלו אי פעם בתה אחר הצהריים. תה דילמה הוא מה שמוגש, והוא היה ספוג לשלמות. הזמנתי את Silver Tips du Jardin Imboolpitiya, תה לבן. קל ומלא טעם, אהבתי כל לגימה.

לפני שהגיע המגש בעל שלוש השכבות, הוצאו שוקולדים דבש של ז'אק ז'נין. פינוק קטן ונחמד שכזה להתחיל!

בשנגרי-לה פריז יש כמה אפשרויות לתה מנחה. בסתיו שעבר, הם השיקו אחד חדש לכל אלה שאוהבים אמנות עם תה אחר הצהריים ARTea Time, וזה מה שקיבלנו, באדיבות שנגרי-לה. עם ARTea Time, אתה מקבל תה מנחה וכרטיסים לתערוכת אמנות. בנוסף, נוצר קינוח מיוחד בהשראת התערוכה.

מלוחים: ★★★★★
אני לא גדול על לחם קלוי לכריכי תה, אבל אין לי תלונות על אלה. אחד במיוחד הצחיק את דעתי - כריך התה כבד אווז. זה היה עשיר, קרמי, מתוק ושלמות טהורה. אני צריך להכין כאלה בבית!

סקונס: ★★★★☆
מחממים ומגישים בנפרד על צלחת. זה הגיע עם תוספת של ריבה ושמנת קרושה בצנצנות Weck חמודות. סקונס היו טובים מאוד אבל יכולנו לאכול רק אחד כל אחד מכיוון שהיינו צריכים להגיע לשתי שכבות הממתקים! הלוואי שהסקונס היו קצת יותר קטנים בגודל המנה.

ממתקים: ★★★★★
WHOA. קיבלנו לא רק את שתי שכבות המתוקים, אלא את הקינוח המיוחד (בגודל מלא) שיצא בנפרד. אהבתי את המגוון, את המצגת ואיך הכל טעים. כל מה שהיה לנו היה מועדף; כולם היו מצוינים.

התערוכה שקיבלנו כרטיסים אליה נועדה ג'וזפין במוזיאון לוקסמבורג, אליו נסענו כמה ימים לאחר מכן. הקינוח המיוחד נוצר בהשראת אהבתה של הקיסרית ג'וזפין לוורדים.

בסך הכל: ★★★★★
תשומת לב רבה וטיפול ניתנים לשירות תה אחר הצהריים של שנגרי-לה, וזה אחד שאסור לפספס אם אתה בפריז!

מקום: La Bauhinia ב-Shangri-La Paris | 10, avenue d'Iéna |75116 פריז, צרפת | +33 (0)1 53 67 19 91
שעות תה מנחה: ימי חול, 15:30 – 17:30 | סופי שבוע, 16:00 – 17:30 | ARTea Time, ימי רביעי בלבד, 15:30 - 17:30
עֲלוּת: זמן ARTea, 49 אירו

8 מחשבות על La Bauhinia ב-Shangri-La Paris