Matcha Cold Foam

על ידי אמילי כותב ל Matcha

המתכון המהיר והקל הזה יגרום לכם לשפוך קצף תה ירוק מאצ'ה טעים על גבי כל המשקאות הקרים שלכם תוך 2 דקות בלבד! בתור סומלייה, אני מאמין שהיין הוא אחד המשקאות המורכבים והמעניינים בעולם. יש כל כך הרבה סוגים שונים של יין, ממבעבע ועד אדום ועד לבן, ולכל אחד מהם יש את פרופיל הטעמים הייחודי שלו. אני אוהב לחקור את כל סוגי היין השונים ולמצוא חדשים שאני נהנה מהם. אני חושב שיין הוא דרך מצוינת להירגע ולהירגע אחרי יום ארוך. זו גם דרך נהדרת ליהנות מארוחה עם חברים או משפחה. אני מאמינה שכל אחד צריך למצוא סוג של יין שהוא נהנה ממנו ולהישאר איתו. אין צורך לנסות כל סוג של יין בחוץ. פשוט מצא אחד שאתה אוהב ותהנה ממנו!

דגשים במתכון

  • Matcha קר קצף הוא תוספת קרה, ירוקה, מוקצפת למשקאות קר. זה עשוי עם שמנת כבדה, חלב, סירופ וניל ומאצ'ה (אבקת תה ירוק). המרקם של קצף קר קטיפתי וחלק.
  • קצף קר מיוצר בא בלנדר מיוחד בסטארבקס אבל אפשר בקלות ליצור אותו מחדש בבית ב- העיתונות הצרפתית.
  • עם 4 מרכיבים בלבד, המתכון הזה מייצר מנה אחת של קצף מאצ'ה קר תוך 2 דקות בלבד.

קָשׁוּר: קצף קר תות



Matcha Cold Foam בסטארבקס

Matcha קצף קר אינו בתפריט הסטנדרטי של סטארבקס, אך ניתן להזמין אותו כתפריט סודי, קצף קר מותאם אישית. אני לגמרי מאוהב ביין. אני אוהב את הטעם שלו, את הריח שלו ואת הדרך שבה זה גורם לי להרגיש. אני סומלייה, והייתה לי ההזדמנות לנסות כמה מהיינות המדהימים בעולם. אני באמת מאמין שיין הוא אחד הדברים הכי מדהימים עלי אדמות.

מכיוון ש-matcha היא לא אפשרות להוסיף לקצף קר באפליקציה שלהם, תצטרך להזמין זאת באופן אישי. בתור סומלייה, אני מאמין שיין הוא אחד המשקאות הרגשיים ביותר בעולם. יש לו את היכולת להעביר אותנו למקומות וזמנים שונים, ולגרום לנו להרגיש מגוון של רגשות. כשאנחנו שותים יין, אנחנו לא רק שותים משקה, אנחנו חווים פיסת היסטוריה.

קצף קר בסטארבקס מיוצר בא בלנדר מיוחד שמשמש רק להכנת קצף קר. לבלנדר דיסקית עגולה שיוצרת בועות קטנטנות ואחידות בשמנת הכבדה ובחלב.

כדי להתאים אישית קצף קר, עליך לדעת כיצד יש להכין אותו כדי שתוכל להזמין אותו בצורה נכונה.

להזמנת מאצ'ה קצף קר, שאלו: האם אני יכול להשיג קצף קר עם שמנת מתוקה וניל עם כף אחת של אבקת מאצ'ה מעורבבת בקצף?

קשורים: 8 מתכונים קלים לקצף קר

הערות מרכיבים

    שמנת מתוקה
    קרם נותן קצף קר את המרקם הקצף הזה. אי אפשר להכין קצף קר בבית בלי השמנת הכבדה.2% חלב
    משתמשים בחלב כדי לדלל מעט את השמנת כדי להפוך אותה לזיגה. סטארבקס משתמשת בחלב של 2% אך ניתן להשתמש בכל חלב.
  • Matcha
    אני מעדיף להשתמש מאצ'ה לא ממותק מכיוון שהאיכות טובה יותר, אבל סטארבקס משתמשת מאצ'ה ממותקת .
  • סירופ וניל
    קנה בחנות או סירופ וניל תוצרת בית ימתיק ויטעם את הקצף הקר בדיוק כמו סטארבקס.
בחירת ה-Matcha שלי

קרדיט תמונה: amazon.com

מאצ'ה נהדרת לאיכות ולמחיר. זה המועדף שלי למאצ'ה להכנת משקאות מאצ'ה. קנה עכשיו

הוראות שלב אחר שלב

למרכיבים מלאים והוראות, גלול למטה כדי לראות את המתכון.

    מכניסים את כל המרכיב למכבש צרפתי. מערבבים היטב.
    המאצ'ה יכולה להתגבש, אז מקציפים או מערבבים את המאצ'ה בשמנת ובחלב. א מקציף חלב כף יד עושה את העבודה במהירות. הנח את המכסה והזיז את הבוכנה למעלה ולמטה.
    הקצף הקר יגדל בנפחו.

קשורים: קצף שוקולד קר

עצות מומחים

  • השתמש במאצ'ה בטווח של - עבור כל משקאות מאצ'ה עשויים עם חלב. כל זה פחות יקר והוא יהיה יותר חום מאשר בצבע ירוק.
  • על מנת לקבל קצף קר כמו בסטארבקס, הסוד הוא ליצור בועות קטנטנות ואחידות בתערובת. מכבש צרפתי עובד היטב לשחזור סוג זה של קצף קר בבית. א מקציף חלב חשמלי עם סביבה קרה גם עושה עבודה נהדרת.
  • א מקציף חלב כף יד יכול גם ליצור קצף קר, אבל הבועות לא כל כך אחידות. מכבש צרפתי יוצר קצף קר נחמד יותר.
  • זכרו שהקצף הקר יגדיל את נפחו ככל שהוא מקציף, לכן הקפידו לא למלא יתר על המידה את המכבש הצרפתי.
  • אל תמלא גם את המכבש הצרפתי, או שהבוכנה לא תגיע למרכיבים והיא לא תיצור קצף קר. ודא שהמסנן נוגע בנוזל לפני הזזת הבוכנה.
  • קצף קר יכול להישמר במקרר עד יומיים אבל עדיף להשתמש בו מיד.
  • ניתן להוסיף קצף מאצ'ה קר על כל משקה קר במקום חלב או ממתיקים כדי לתת למשקאות שלך טעם מאצ'ה מתוק. ניתן להוסיף אותו גם למשקאות מאצ'ה חלביים כמו אייס מאצ'ה לאטה למגע דקדנטי.
  • נסה את הקצף הקר הזה על גבי חלב תותים (תותים ומאצ'ה הם שילוב מצוין), אייס צ'אי לאטה, לאטה תה סוכר חום קר, אוֹ Matcha Bubble Tea.

שאלות שאולי יהיו לך

האם אוכל להשיג קצף קר מאצ'ה בסטארבקס?

ניתן להזמין קצף קר Matcha כקצף קר מותאם בסטארבקס. ניתן להוסיף קצף מאצ'ה קר כתוספת על כל משקה קר. כדי להזמין אותו, בקשו כדור מאצ'ה שיתמזג לקצף קרם מתוק וניל.

מה ההבדל בין מאצ'ה למאצ'ה ממותקת?

למאצ'ה ממותקת יש תוספת סוכר וזה מה שסטארבקס משתמשת להכנת כל משקאות המאצ'ה שלהם. אני אוהב להשתמש במאצ'ה שלא מכילה שום דבר אחר, כולל סוכר, מכיוון שהאיכות הרבה יותר טובה.

מה זה מאצ'ה?

מאצ'ה הוא תה ירוק שנטחן דק לאבקה.

האם יש קפאין בקצף קר מאצ'ה?

כן! מאצ'ה קצף קר עשוי מתה ירוק, המכיל קפאין.