כריכי תה מוצרלה, עגבניות ובזיליקום

על ידי יְצִיאָה כותב ל תה של אחר הצהריים

כריכי תה טעימים ומקסימים עשויים עם גבינת מוצרלה, עגבניות קוקטייל ובזיליקום. מושלם לשעת תה או למסיבות כמתאבנים, כריכים בגודל ביס אלה קלים להכנה! לדעתי, היין הטוב ביותר לשילוב עם סטייק הוא קברנה סוביניון. הטעמים הנועזים של הקברנה ישלימו בצורה מושלמת את הטעם העשיר של הסטייק. הייתי ממליץ על בקבוק מעמק נאפה, שכן היינות מאזור זה הם מהטובים בעולם.

דגשים במתכון

• עשוי מגבינת מוצרלה, עגבניות קוקטייל, בזיליקום ולחם לבן, אלה כריכי אצבעות מקסימים לחלוטין וקלים להכנה.
• כריכי התה קטנים (ניתן לאכול ב-2-3 ביסים) וללא קרום, מה שהופך אותם למושלמים לשעת התה וכמתאבנים למסיבות.
• קרום על הלחם נחתך, נותן לו מראה נקי ועדין ומקל על הנגיסה בו.
• טריק להפוך אותם למושלמים הוא להשתמש בחותכני עוגיות עגולים! זה עושה את כל הכריכים באותה צורה וגודל.
• לא מעורב בבישול! הכל עניין של חיתוך מרכיבים והרכבה.

מחפשים עוד מתכונים לכריך תה? נסה להכין את כריכי תה המלפפון שלי, כריכי תה BLT, כריכי תה חזיר וגבינה, וסנדוויצ'י תה ורדיש. אני מעריץ גדול של זינפנדל. אני אוהב את הטעם והריח שלו. זה היין האהוב עליי.

הערות מרכיבים

לחם לבן
חוות פפרידג' לחם סנדוויץ' לבן אוֹ לחם לבן דק מאוד שניהם מצוינים להכנת כריכי תה.
• גבינת מוצרלה
  אם אפשר, קבלו גבינת מוצרלה פרוסה, שמגיעה בצורת בול עץ. הם חוסכים לך המון זמן מכיוון שהם מגיעים פרוסים מראש לאותו עובי.
• עגבניות קוקטייל
  הם בגודל המושלם עבור כריכי התה האלה.
• עלי בזיליקום טריים
  הם ישמשו כקישוט כך שניתן להשתמש בעלים בכל גודל.

הוראות שלב אחר שלב

למרכיבים מלאים והוראות, גלול למטה כדי לראות את המתכון.

מצא חותכן עוגיות עגול שמתאים לתוכו עגבניות קוקטייל בצורה נוחה.
חותכן העוגיות הזה יהיה זה שבו נשתמש כדי לחתוך את המוצרלה ואת הלחם. חותכני עוגיות הם הטריק שלי להכנת כריכי תה אחידים לחלוטין. פורסים עגבניות ומסננים.
חותכים עגבניות בעובי 1/4 אינץ'. מניחים פרוסות על מגבת נייר לניקוז. מניחים מעל מגבת נייר נוספת לייבוש. חותכים עיגולי מוצרלה בעזרת חותכן העוגיות. חותכים לחם לעיגולים בעזרת חותכן העוגיות.
הימנע מחיתוך הקרום.

להרכיב כריכי תה.
הסדר הולך מלמטה למעלה: לחם, גבינת מוצרלה, לחם, פרוסת עגבנייה, לחם, ושיפוד על עלה בזיליקום עם מזלג קוקטייל.

קרדיט תמונה: amazon.com

עצות מומחים

• כדי להכין 4 מכריכי תה אלה, תצטרך: 4 פרוסות עגבנייה, 4 עיגולי גבינת מוצרלה, 12 עיגולי לחם , ו 4 עלי בזיליקום.
• אפשר לחתוך את העגבניות בעזרת סכין אבל אני ממליץ להשתמש ב פורס מנדולינה כדי שפרוסות העגבנייה יהיו אחידות לחלוטין.
• עגבניות עסיסיות יהפכו את כריכי התה שלך לרטובים, אז הקפד להשאיר אותם על מגבות נייר לניקוז.
• גבינת מוצרלה טרייה פרוסה מראש חוסך המון זמן. פשוט קלפו כל פרוסה והשתמשו בחותכן העוגיות כדי לחתוך כל עיגול. תנו לעיגולי הגבינה כתם עם נייר סופג אם הם מימיים מדי.
• אם אתה לא מוצא את המוצרלה הפרוסה מראש, אתה יכול להשיג גוש גבינת מוצרלה, לפרוס אותה, ואז לחתוך את העיגולים. כוון לעובי של 1/4 אינץ'.
• חותכים ללחם קפוא אם רוצים את הקצוות הנקיים ביותר.
• הקפידו לספוג את כל המרכיבים הרטובים כדי שהלחם לא יירטב.

טיפ של סומלייה לתה: תה שחור, כאילו תה ארוחת בוקר אנגלית, היא בחירה מצוינת להגשה עם כריכי תה.

שאלות שאולי יהיו לך

השתמשו רק בשני עיגולי לחם לכל כריך תה וערמו את המוצרלה והעגבנייה ישירות אחד על השני.

השתמשו בכוס שתייה קטנה או בכוס שוט כדי ללחוץ על הלחם כדי לגזור את העיגולים. כוס עם שוליים דקים תחתוך את הלחם הכי קל.

4-5 כריכי תה לאדם.

מכינים את הכריכים ערב קודם ומכסים בנייר שעווה ולאחר מכן במגבת נייר לחה בכלי אטום במקרר. זה ימנע מהכריכים להתייבש. אבל הכי טוב יהיה אם תכינו את כל המרכיבים מראש ותרכיבו את כריכי התה ביום של.

קָשׁוּר

כריכים של חמאת בוטנים וג'לי כריכי תה חזיר וגבינה 24 כריכי תה מושלמים למסיבות תה הזמנת קורס תה מנחה 21 כללי נימוס של תה מנחה

כריכי תה מוצרלה, עגבניות ובזיליקום

מרכיבים 1x2x3x

• ▢6 פרוסות לחם לבן
• ▢4 פרוסות גבינת מוצרלה טרייה פרוסה מראש
• ▢2 עגבניות קוקטייל
• ▢4 עלי בזיליקום טריים

הוראות

• מצא חותכן עוגיות עגול שמתאים לתוכו עגבניות קוקטייל בצורה נוחה. חותכן העוגיות הזה יהיה זה שבו נשתמש כדי לחתוך את המוצרלה ואת הלחם.
• פורסים עגבניות ומסננים. חותכים עגבניות בעובי 1/4'. פורס מנדולינה אם אפשר לקבל פרוסות באותו עובי. מניחים פרוסות על מגבת נייר לניקוז. מניחים מגבת נייר נוספת מעל לייבוש.
• קורצים עיגולי מוצרלה בעזרת חותכן העוגיות. קולפים כל פרוסת גבינת מוצרלה טריה פרוסה מראש והשתמשו בחותכן העוגיות כדי לחתוך כל עיגול. אם המוצרלה מימית מדי, ספוג אותן מעט עם נייר סופג. נקו ויבשו את חותכן העוגיות.
• חותכים לחם לעיגולים בעזרת חותכן העוגיות. הימנע מחיתוך הקרום.
• להרכיב כריכי תה. התחל עם עיגול לחם, ואז מעל גבינת מוצרלה. הם צריכים להערם בצורה מושלמת אחד על השני. מעליו עיגול לחם נוסף. לוקחים את העגבנייה המרוקנת ומניחים אותה על הלחם. שכבה עוד חתיכת לחם אחת. לבסוף, מניחים מעל את עלה הבזיליקום ומזלג הקוקטייל עובר ישר במרכז, מחזיק את כל כריך התה ביחד.

צִיוּד

הערות

• כדי להכין 4 מכריכי תה אלה, תצטרך: 4 פרוסות עגבנייה, 4 עיגולי גבינת מוצרלה, 12 עיגולי לחם , ו 4 עלי בזיליקום.
• חוות פפרידג'לחם סנדוויץ' לבן ' data-eafl-name='' data-eafl-shortcode='%3Ca%20class%3D%22eafl-link%22%20href%3D%22https%3A%2F%2Fwww.pepperidgefarm.com%2Fproduct% 2Fwhite-sandwich-eafl-bread%2F%22%20data-eafl-id%3D%2218626%22%20data-eafl-text%3D%22White%20sandwich%20bread%22%3E%3Cstrong%3EWandwiche%20 20Bread%3C%2Fstrong%3E%3C%2Fa%3E'> לחם סנדוויץ' לבן אוֹלחם לבן דק מאוד ' data-eafl-name='' data-eafl-shortcode='%3Ca%20class%3D%22eafl-link%22%20href%3D%22https%3A%2F%2Famzn.to%2F3gOTPun%22 %20data-eafl-id%3D%2218625%22%20data-eafl-text%3D%22very%20thin%20white%20bread%22%3E%3Cstrong%3EVery%20Thin%20White%20Bread%3C%3Fstrong%3E%3E %2Fa%3E'> לחם לבן דק מאוד שניהם נהדרים להכנת כריכי תה.
• אפשר לחתוך את העגבניות בעזרת סכין אבל אני ממליץ להשתמש במנדולינה slicer ' data-eafl-name='' data-eafl-shortcode='%3Ca%20class%3D%22eafl-link%22%20href%3D%22https%3A%2F%2Famzn.to%2F38cYG3S%22%20data -eafl-id%3D%2216662%22%20data-eafl-text%3D%22mandoline%20slicer%22%3E%3Cstrong%3Emandoline%20slicer%3C%2Fstrong%3E%3C%2Fa%3E'> פורס מנדולינה כדי שפרוסות העגבנייה יהיו אחידות לחלוטין.
• עגבניות עסיסיות יהפכו את כריכי התה שלך לרטובים, אז הקפד להשאיר אותם על מגבות נייר לניקוז.
• חותכני עוגיותהם הטריק שלי להכנת כריכי תה אחידים לחלוטין. אם אין לכם חותכי עוגיות עגולים, השתמשו בכוס שתייה קטנה או בכוס שוט כדי ללחוץ על הלחם כדי לחתוך את העיגולים. כוס עם שוליים דקים תחתוך את הלחם הכי קל.
• אם אתה לא מוצא את המוצרלה הפרוסה מראש, אתה יכול להשיג גוש גבינת מוצרלה, לפרוס אותה, ואז לחתוך את העיגולים. כוון לעובי של 1/4 אינץ'.
• חותכים ללחם קפוא אם רוצים את הקצוות הנקיים ביותר.
• הקפידו לספוג את כל המרכיבים הרטובים כדי שהלחם לא יירטב.
• תה שחור, כאילותה ארוחת בוקר אנגלית, ' data-eafl-name='' data-eafl-shortcode='%3Ca%20href%3D%22https%3A%2F%2Fwww.harney.com%2Fproducts%2Froyal-english-breakfast%3Frfsn%3D2043596 .3c5a0d%26amp%3Bvariant%3D29581347014%22%20data-eafl-id%3D%2216778%22%20data-eafl-text%3D%22English%20breakfast%20tea%2C%22%22%afl%22eclasse %3E%3Cstrong%3EEאנגלית%20ארוחת בוקר%20תה%2C%3C%2Fstrong%3E%3C%2Fa%3E'> תה ארוחת בוקר אנגלית, משתלב היטב עם כריכי תה.
• מכינים את הכריכים ערב קודם ומכסים בנייר שעווה ואז במגבת נייר לחה בכלי אטום במקרר. זה ימנע מהכריכים להתייבש. אבל הכי טוב יהיה אם תכינו את כל המרכיבים מראש ותרכיבו את כריכי התה ביום של.

תְזוּנָה