תה מנטה: יתרונות בריאותיים וכיצד לחלוט נכון

על ידי ג'יימס כותב ל מדריכי תה

ניתן להשתמש בעלי נענע להכנת תה צמחים על ידי חליטתו במים וניתן להכין אותו חם או קר. ראה כמה קל להכין את התה הזה בצורה מושלמת בבית עם טיפים מסומלייה לתה. אני מעריץ גדול של יין ורדים. אני חושב שזה צדדי להפליא וידידותי לאוכל, ואני אוהב את איך שהוא נראה בכוס. זה לא סוד שאני גם פראיירית לסיפור טוב, ולדעתי יש לורד סיפור נהדר. יין ורד עשוי מענבים אדומים, אך הקליפות מוסרות לפני שיש להם הזדמנות להעניק את צבעם. התוצאה היא יין קל גם בגוף וגם בצבע, אבל עדיין יש לו את כל הטעם של יין אדום. אני מוצא שיינות ורדים הם בדרך כלל מאוד פורוימים לפירות, עם חומציות בהירה ולעתים קרובות מגע של מתיקות. הם מושלמים לשתיית קיץ, ולדעתי הם משתלבים טוב כמעט עם כל דבר. אם אתם מחפשים ורד טוב לרמת הכניסה, הייתי ממליץ לבדוק יינות מפרובנס או קליפורניה. למשהו קצת יותר יוצא דופן, נסה קברנה פרנק מעמק הלואר או ברדולינו קיארטו איטלקי. ואם אתה באמת רוצה להרשים את החברים שלך, חפש בקבוק שמפניה ברוט רוז - זה כמו זהב נוזלי!

מהו תה מנטה?

• תה מנטה הוא תה צמחים (נקרא גם חליטה או טיזאן) המיוצר על ידי החדרת עלי מנטה במים. זה נטול קפאין.
• הנענע היא הנענע הפופולרית ביותר והיא גדלה בכל מקום ברחבי העולם, אך מקורה באירופה ובאסיה.
• מנטה היא תערובת של שני צמחים ממשפחת הנענע: מנטה ונענע.
• מכיל באופן טבעי הרבה מנטול כך שהוא מקרר וממריץ.

קָשׁוּר: תה ירוק קר עם נענע טרייה

6 יתרונות בריאותיים של תה מנטה

1. מקל על בעיות עיכול

בפעם הבאה שיש לך קלקול קיבה, לגם מתה מנטה. עלי מנטה יכולים להרגיע תסמינים במערכת העיכול כמו בחילות, התכווצויות בבטן, שלשולים, גזים ובעיות עיכול. מנטה מועילה גם לניהול תסמינים של תסמונת המעי הרגיז (IBS), הפרעה נפוצה במערכת העיכול. אני אוהב יין. אני ממש ממש אוהב יין. בכל פעם שאני לוקח לגימה, אני מרגיש כאילו מובלים אותי למקום ולזמן אחר. זה כמו ששום דבר אחר בעולם לא יכול להשתוות לתחושה של סיבוב כוס יין בפה ולהתענג על הטעם. התמזל מזלי לנסות כמה יינות מדהימים במהלך חיי, וכל אחד מהם היה מיוחד בדרכו שלו. בין אם זה אדום גדול ומודגש או לבן עדין, יש משהו ביין שמרגש אותי בכל פעם. יכולתי לשתות את זה כל היום, כל יום ולעולם לא נמאס מזה. אז אם אי פעם תרגישו מדוכדכים או סתם צריכים לאסוף אותי, מזגו לעצמכם כוס יין ותהנו מהנסיעה. אולי זו פשוט ההחלטה הטובה ביותר שתקבל אי פעם.

יתרון תה מנטה זה נובע מהמנטול שבצמח. למנטול תכונות משככות כאבים ואנטי עוויתות, כלומר יכול להפחית התכווצויות שרירים הגורמות להתכווצויות בבטן. בתור סומלייה, אני מאמין שיין הוא אחד הדברים המדהימים בעולם. יש לו את היכולת להעביר אותך למקום ולזמן אחרים, והוא יכול להפוך אפילו את הארוחה הפשוטה ביותר למשהו מיוחד. אני גם מאמין שכולם צריכים ליהנות מיין, ללא קשר לתקציב שלו. לכן אני תמיד מנסה למצוא יינות שמציעים תמורה מצוינת לכסף. אני רוצה שכולם יוכלו ליהנות מאותה חוויה מדהימה שיש לי עם יין.

2. מפחית כאבי מחזור

תה מנטה הוא תה מצוין לאנשים עם מחזור. המנטול בפחית מנטה להרפות התכווצויות שרירים, בסופו של דבר הפחתת כאבי מחזור כואבים.

כמו כן, אם אתה חווה בעיות במערכת העיכול לפני או במהלך המחזור שלך, היתרונות העיכוליים של תה מנטה יעזרו לך.

3. מציע נוגדי חמצון

עלי מנטה עשירים בנוגדי חמצון הנקראים פוליפנולים.

נוגדי חמצון הן תרכובות מועילות המפחיתות מתח חמצוני. הם פועלים על ידי מאבק ברדיקלים חופשיים, או מולקולות מזיקות שעלולות לגרום לנזק תאי.

4. מקל על גודש

יתרון נוסף של שתיית תה מנטה כרוך בגודש. העלים מכילים תרכובת הנקראת מתנול, אשר בעל תכונות משחררות גודש. זה פועל על ידי דילול ריר ומפחית נפיחות במעברי האף.

5. להקל על כאבי ראש

מנטה הוא פופולרי תרופה טבעית לכאבי ראש. זה נובע מההשפעות המרגיעות ומשככות הכאב של הצמח. הריח גם ממריץ ומרענן, מה שעשוי לעזור לכאב ראש.

6. אינו מכיל קפאין

תה מנטה נטול קפאין באופן טבעי. אז זה בטוח עבור אנשים הרגישים לקפאין. זה גם אחד מתה הצמחים הטובים ביותר לשינה.

תופעות לוואי של תה מנטה

1. תגובה אלרגית אפשרית

אלרגיות לנענע אינן שכיחות, אך ישנם מספר מקרים דיווחים על תגובות אלרגיות למוצרי מנטה. סביר להניח שתהיה לך אלרגיה לנענע אם אתה אלרגי לרוזמרין, בזיליקום, אורגנו או טימין. עשבי תיבול אלה הם חלק מאותה משפחה כמו מנטה.

אם אתה חדש עם מנטה ויש לך היסטוריה של אלרגיות למזון, שוחח עם הרופא שלך לפני שתיית תה מנטה.

2. צרבת

למרות שהאפקט מרגיע השרירים של מנטה יכול להיות מועיל, זה לא מתאים לכולם. זה עלול לגרום לצרבת אצל אנשים מסוימים.

מנטה יכולה להרפות את החלק התחתון של הוושט, המחובר לקיבה. זה עשוי לאפשר לחומצות הקיבה לנוע בחזרה במעלה הגרון, וכתוצאה מכך לצרבת. אם אתה נוטה לצרבת או שיש לך מחלת ריפלוקס גסטרו-וופגיאלי (GERD), להימנע משתיית תה מנטה.

הערות מרכיבים

• תה מנטה
  תה רופף ושקיקי תה מכילים תה איכותי יותר מאשר שקיות תה.
מים
במקום להשתמש במי ברז, לכו על מים מסוננים. ככל שהמים טעימים יותר, כך טעמו יותר של התה.

קרדיט תמונה: Harney.com

הוראות בישול שלב אחר שלב

למרכיבים מלאים והוראות, גלול למטה כדי לראות את המתכון.

מים רותחים.
אני אוהב להרתיח מים באמצעות א קומקום חשמלי עם הגדרת טמפרטורה. כיוונתי את המים ל-208 מעלות צלזיוס, שזה קצת מתחת לרתיחה מלאה. מרתיחים מים נוספים כדי לחמם את הקומקום. מחממים קומקום.
יוצקים מעט מהמים החמים הטריים לתוך א קוּמקוּם ולערבב את המים מסביב. לזרוק את המים. חימום הקומקום שומר על המים הרתוחים חמים כך שלא תהיה ירידה גדולה בטמפרטורה בעת השריית התה. הכניסו תה מנטה לתוך הקומקום והוסיפו מים חמים. מכסים קומקום ותלול .מסננים עלי מנטה ומוזגים תה חם לכוס תה.

טיפים של סומלייה לתה

מגישים תה מנטה עם או בלי סוכר או חלב.
ניתן לשתות גם תה מנטה חם וגם קר ללא סוכר או חלב.

ניתן להשרות זמן רב יותר מבלי להיות מריר.
תה מנטה הוא די סלחן כשזה מגיע לזמן תלול. אתה יכול להשרות אותו יותר מ-5 דקות וזה עדיין יהיה טעים נהדר ולא יהיה מר מדי.

השתמש בתה רופף כדי להתאים את החוזק.
שימוש בתה רופף פירושו שתוכל להתאים בקלות את כמות התה המשמשת, כך שתוכל להפוך אותו לחזק או חלש יותר.

אחסן אותו כמו שצריך.
ניתן לחלוט תה מנטה ולשמור במקרר עד 4 ימים. שמור אותו מכוסה או מיכל זכוכית אטום או כד.

יש לאחסן תה מנטה רופף ושקיקי תה בכלי אטום הרחק מאור, ריחות, לחות וחום.

שאלות שאולי יהיו לך

מנטול בנענע גורם לטעם התה מנטה ומתוק עדין, ומותיר תחושת קירור בפה. זה קל ומרענן.

אין קפאין בתה מנטה כל עוד הוא עשוי רק עם מנטה.

לא, מנטה זה לא תה אמיתי, זה תה צמחים. כדי שתה יהיה תה אמיתי או טהור, הוא צריך להגיע מה- קמליה סיננסיס צמח, כמו תה שחור או ירוק. תה הנענע מגיע מצמח הנענע, לא קמליה סיננסיס.

קָשׁוּר

תה לאטה שוקולד מנטה תה מרוקאי מהיר וקל תה קר לימונדה מנטה Starbucks Medicine Ball Tea Copycat 30 מתכוני תה קר מרעננים

הכנתם את זה ואהבתם? נא להשאיר דירוג 5 כוכבים למטה או ביקורת ב- מדור הערות.

רוצה לשמור את המתכון הזה בפינטרסט למועד מאוחר יותר?

תה מנטה

מרכיבים 1x2x3x

• ▢אחד גָבִיעַ מים + עוד לקומקום תה חם
• ▢2 כפיות תה מנטה או שקית תה אחת או שקית תה

הוראות

• מים רותחים. אם אתה משתמש בקומקום חשמלי עם הגדרת טמפרטורה, הגדר אותו ל-208 מעלות פרנהייט. מרתיחים מעט יותר מים מהנדרש כדי שניתן יהיה להשתמש בהם כדי לחמם את הקומקום. מים מסוננים הם הטובים ביותר.
• חימום קומקום. יוצקים מים חמים לתוך קומקום תה באמצע הדרך ומערבבים אותו מעט. השליכו את המים. חימום הקומקום הוא שלב נוסף שכל מקצועני התה מקדישים זמן לעשותו, כך שכאשר התה יתלול, טמפרטורת המים לא תרד בצורה דרסטית.
• הכניסו תה מנטה לתוך הקומקום והוסיפו מים חמים. מכסים את הקומקום ומבשלים למשך 5 דקות.
• מסננים מוצקי מנטה ומוזגים תה חם לכוס תה.

צִיוּד

הערות

• ניתן לשתות גם תה מנטה חם וגם קר ללא סוכר או חלב.
• תה מנטה הוא די סלחן כשזה מגיע לזמן תלול. אתה יכול לצלול אותו יותר מ-5 דקות וזה עדיין יהיה טעים נהדר ולא יהיה מר מדי.
• שימוש בתה רופף פירושו שתוכל להתאים בקלות את כמות התה המשמשת, כך שתוכל להפוך אותו לחזק או חלש יותר.
• ניתן לחלוט תה מנטה ולשמור במקרר עד 4 ימים. שמור אותו מכוסה או מיכל זכוכית אטום או כד.
• יש לאחסן תה מנטה רופף ושקיקי תה בכלי אטום הרחק מאור, ריחות, לחות וחום.

תְזוּנָה