תה בועות ורדים (תה חלב ורדים עם בובה)

על ידי אוויר כותב ל תה בועות

תה שחור עם ניצני ורדים מיובשים מטעים את תה החלב המתוק והפרחוני הזה עם בובה. קבלו את הסוד שלי להכנת הבובה הטובה ביותר. בתור סומלייה, אני מאמין שהיין הוא אחד המשקאות המורכבים והמעניינים בעולם. יש כל כך הרבה סוגים שונים של יין, מאדום ללבן ועד מבעבע, ולכל אחד יש את פרופיל הטעמים הייחודי שלו. אני אוהב לחקור יינות שונים ולמצוא מועדפים חדשים, ואני מאמין שכולם צריכים להקדיש זמן לחקור את עולם היין. יין הוא משקה מורכב עם היסטוריה עשירה שראשיתה אלפי שנים. יש כל כך הרבה סוגים שונים של יין, מאדום ללבן ועד מבעבע, ולכל אחד יש את פרופיל הטעמים הייחודי שלו. אני אוהב לחקור יינות שונים ולמצוא מועדפים חדשים. יין הוא המשקה המושלם לכל אירוע, בין אם אתם חוגגים אירוע מיוחד או סתם נהנים מלילה שקט בבית.

מהו תה בועות ורדים?

תה בועות ורדים הוא קר תה עם חלב עם בובה בטעם ורדים.



כדורי הטפיוקה החמים והלעיסים נקראים בובה, ומכיוון שהם נראים כמו בועות קטנות בתחתית הספל, המשקה נקרא בועות תה. אני סומלייה, ואני מאמין שיין הוא אחד הדברים המדהימים בעולם. יש לו את היכולת להעביר אותך למקום ולזמן אחר, והוא יכול להפוך כל רגע למיוחד יותר. אני מאמין שיין זה משהו שצריך להתענג עליו וליהנות ממנו. זה לא משהו שצריך לבלוע או לקחת כמובן מאליו. כשאתה לוקח את הזמן לטעום באמת יין, אתה פותח את עצמך לחוויה שיכולה להיות קסומה באמת.

קָשׁוּר: תה בועות שומשום שחור

דגשים במתכון

  • תה בועות ורדים זה עשוי מתה שחור, ניצני ורדים מיובשים, חלב, סוכר חום כהה, כדורי טפיוקה וקרח.
  • תה ארוחת בוקר אנגלית הוא התה השחור המהווה את הבסיס של תה הבועה הזה, מה שהופך אותו למשקה מכיל קפאין.
  • כדורי טפיוקה שנרכשו בחנות הם הדרך הקלה ביותר להכין תה בועות בבית. בישול כדורי הטפיוקה במים במשך כמה דקות גורם להם להיות שמנמנים.

קָשׁוּר: תה בועת פרח אפונת פרפר

הערות מרכיבים

  • תה ארוחת בוקר אנגלית
    ניתן להשתמש בכל תה שחור, כולל תה אינגליש ארוחת בוקר, שהוא תערובת של תה שחור. שקיות תה או תה רופף יעבדו, אבל שקיות תה קלות יותר לשימוש ולניקוי.
  • ניצני ורדים מיובשים
    ניתן להשתמש גם בעלי כותרת של ורדים מיובשים. ודא שהורד המיובש בטוח למזון.
  • כדורי טפיוקה
    קל להשתמש בכדורי טפיוקה קנויים בחנות, שנמכרים יבשים, כי אתה פשוט מבשל אותם במים.
  • סוכר חום
    זה משמש להכנת סירופ סוכר חום, שזו הדרך הטובה ביותר להמתיק משקה קר. שימוש בסוכר חום במקום לבן יוסיף רמז לטעם קרמל למשקה.
  • חלב
    חלב מלא הופך את המשקה לקרם יותר אך ניתן להשתמש בכל חלב, כולל חלב צמחי כמו חלב שיבולת שועל וחלב שקדים.
  • מים
    במידת האפשר, השתמש במים מסוננים כדי להשרות את התה. זה יהווה תה בטעם טוב יותר.
  • קרח
    להשתמש מים מסוננים להכין קרח, אם אתה יכול.
בחירת כדורי הטפיוקה שלי

קרדיט תמונה: amazon.com

את כדורי הטפיוקה אני משתמשת להכנת תה בועות בבית. קנה עכשיו

הוראות שלב אחר שלב

למרכיבים מלאים והוראות, גלול למטה כדי לראות את המתכון.

    תה תלול וניצני ורדים מיובשים במים חמים.
    מסננים ניצני ורדים ושקית תה, מערבבים פנימה סוכר. מניחים בצד לצינון. מבשלים כדורי טפיוקה בסוכר חום ומים.
    מרתיחים מים וסוכר חום יחד ואז מוסיפים כדורי טפיוקה.
    שמים כדורי טפיוקה וסירופ סוכר חום לתוך כוס. הוסף קרח. יוצקים פנימה תה. למעלה עם חלב.
    מגישים מיד. מערבבים לפני השתייה ומשתמשים בא קש רחב לשתות.

קָשׁוּר: תה בועות תאילנדי

הערות מתכון

השתמשו בכדורי טפיוקה חמימים.
כאשר כדורי הטפיוקה עדיין חמים מאוד, אך לא בוערים, יש להם את העקביות המושלמת. השתמשו בכדורי טפיוקה חמימים לבובה רכה ולעיסה.

אל תכינו כדורי טפיוקה מבעוד מועד.
כדורי טפיוקה יתקשות כשהם מתקררים ולכן עדיף להכין אותם ממש לפני שאתם רוצים להכין את המשקה.

לכו על שקיות תה במקום תה רופף.
תה רופף ושקיקי תה מכילים תה באיכות טובה יותר מאשר שקיות תה, אך מכיוון שהמשקה הזה מיוצר עם סוכר וחלב, אין צורך להשתמש בתה היקר יותר. ההבדלים העדינים שתמצא עם תה באיכות גבוהה יאבדו במשקה.

קָשׁוּר: ארל גריי בועות תה

עצות מומחים

  • התה השחור ו ניצני ורדים מיובשים ניתן להשרות מבעוד מועד ולשמור במקרר 3-4 ימים. אל תוסיף את הסוכר עד שאתה מוכן להכין את המשקה.
  • ניתן להשתמש בכל תה שחור אך הימנעו מתה ארל גריי, בעל תו הדר שאולי לא משתלב כל כך עם טעם הוורדים.
  • תה בועות מוגש תמיד עם א קש רחב . זה מאפשר לך ללגום את התה עם כמה כדורי טפיוקה בו זמנית. הקפידו ללעוס את כדורי הטפיוקה במקום לבלוע אותם בשלמותם.

קָשׁוּר: תה בועות תוצרת בית עם קצף קר

שאלות שאולי יהיו לך

האם המשקה הזה מכיל קפאין?

כן, מכיוון שהוא עשוי עם תה ארוחת בוקר אנגלית, ובכל התה השחור יש קפאין, המשקה הזה מכיל קפאין.

האם אפשר להפחית את המתיקות?

אם אתם מכינים את המשקה ומוצאים שהוא מתוק מדי, תוכלו לסנן את כדורי הטפיוקה מהסירופ הפשוט של סוכר חום בעת הרכבת המשקה. ברגע שהוא מוכן, אפשר להוסיף מעט בכל פעם את סירופ הסוכר החום עד לקבלת כמות המתיקות הרצויה.

מה הטעם של התה עם ניצני ורדים?

הטעם הוא תה שחור עם תווי ורדים פרחוניים.

איך שותים תה בועות?

תה בועות מוגש תמיד עם קשית רחבה כך שתוכלו ללגום את התה הקר וגם לקבל כמה בובה באותו הזמן. כדורי טפיוקה, או בובה, יש ללעוס (לא לבלוע בשלמותם) בזמן שתיית התה.

קָשׁוּר

תה בועות ורדים (תה חלב ורדים עם בובה)

תה שחור עם ניצני ורדים מיובשים נותן טעם לתה הבועה המתוק הזה, בתוספת הסוד שלי לבובה הטובה ביותר. 5מקול 1זמן התכוננות5 דקות זמן בישול10 דקות זמן כוללחֲמֵשׁ עֶשׂרֵה דקות קוּרסמַשׁקָאוֹת תְשׁוּאָהאחד הגשה (16 אונקיות)

מרכיבים 1x2x3x

תה חלב ורדים קר

כדורי טפיוקה

הוראות

להכין תה

  • ניצני ורדים מיובשים תלולים ושקית תה במים חמים למשך 5 דקות. קוצצים גס ניצני ורדים מיובשים לפני ההזלפה במים כדי לקבל טעם ורדים חזק יותר. הגדר את הטמפרטורה ל-195°F אם אתה משתמש ב- קומקום חשמלי עם הגדרת טמפרטורה. השתמש במים מסוננים במידת האפשר.
  • מסננים את ניצני הוורדים ושקית התה. מערבבים פנימה סוכר. מערבבים עד שהסוכר נמס. מניחים בצד לצינון.

מבשלים כדורי טפיוקה

  • מרתיחים ¾ כוס מים וסוכר חום בסיר. מוסיפים כדורי טפיוקה. מערבבים מים וסוכר חום בסיר ומביאים לרתיחה. ברגע שרואים בועות גדולות (2-4 דקות), מוסיפים כדורי טפיוקה. המשיכו לרתוח עוד 8 דקות על אש בינונית-גבוהה. מכבים את האש ומצננים מעט, עד שכדורי הטפיוקה די חמימים, אבל לא חמים מדי לאכילה.

להרכיב משקה

  • שמים כדורי טפיוקה וסירופ סוכר חום לתוך כוס. מוסיפים קרח, יוצקים פנימה תה, ואז מעלים את החלב. מגישים מיד ומערבבים לפני השתייה. השתמש ב- קש רחב במיוחד לשתות.

צִיוּד

קוּמקוּם סִיר

הערות

  • ניתן להשתמש בכל תה שחור, כולל תה אינגליש ארוחת בוקר, שהוא תערובת של תה שחור. שקיות תה או תה רופף יעבדו, אבל שקיות תה קלות יותר לשימוש ולניקוי.
  • אפשר להשתמש בסוכר לבן במקום סוכר חום אם זה מה שיש לך.
  • חלב מלא הופך את המשקה לקרם יותר אך ניתן להשתמש בכל חלב, כולל חלב צמחי כמו חלב שיבולת שועל וחלב שקדים.
  • תה רופף ושקיקי תה מכילים תה באיכות טובה יותר מאשר שקיות תה, אך מכיוון שהמשקה הזה מיוצר עם סוכר וחלב, אין צורך להשתמש בתה היקר יותר. ההבדלים העדינים שתמצא עם תה באיכות גבוהה יאבדו במשקה.
  • כאשר כדורי הטפיוקה עדיין חמים מאוד, אך לא בוערים, יש להם את העקביות המושלמת. השתמשו בכדורי טפיוקה חמימים לבובה רכה ולעיסה.
  • כדורי טפיוקה יתקשות כשהם מתקררים ולכן עדיף להכין אותם ממש לפני שאתם רוצים להכין את המשקה.
  • התה השחור וניצני ורדים מיובשים ' data-eafl-name='' data-eafl-shortcode='%3Ca%20class%3D%22eafl-link%22%20href%3D%22https%3A%2F%2Famzn.to%2F399vMlZ%22% 20data-eafl-id%3D%2218674%22%20data-eafl-text%3D%22dried%20rose%20buds%22%3E%3Cstrong%3Edried%20rose%20buds%3C%2Fstrong%3E%3C%2Fa%3E' > ניצני ורדים מיובשים ניתן להשרות מבעוד מועד ולשמור במקרר 3-4 ימים. אל תוסיף את הסוכר עד שאתה מוכן להכין את המשקה.
  • ניתן להשתמש בכל תה שחור אך הימנעו מתה ארל גריי, בעל תו הדר שאולי לא משתלב כל כך עם טעם הוורדים.
  • תה בועות מוגש תמיד עם אקש רחב ' data-eafl-name='' data-eafl-shortcode='%3Ca%20class%3D%22eafl-link%22%20href%3D%22https%3A%2F%2Famzn.to%2F2YDYlTC%22%20data -eafl-id%3D%2218400%22%20data-eafl-text%3D%22wide%20straw%22%3E%3Cstrong%3Ewide%20straw%3C%2Fstrong%3E%3C%2Fa%3E'> קש רחב . זה מאפשר לך ללגום את התה עם כמה כדורי טפיוקה בו זמנית. הקפידו ללעוס את כדורי הטפיוקה במקום לבלוע אותם בשלמותם.

      תְזוּנָה

      קלוריות:276|פחמימות:61ז|חֶלְבּוֹן:3ז|שמן:3ז|שומן רווי:2ז|שומן רב בלתי רווי:0.1ז|שומן בלתי רווי:אחדז|כולסטרול:10מ'ג|נתרן:58מ'ג|אֶשׁלָגָן:167מ'ג|סִיב:0.3ז|סוכר:28ז|ויטמין:263IU|סִידָן:142מ'ג|בַּרזֶל:אחדמ'ג