סירופ לימון ביתי פשוט

על ידי אדלין כותב ל מתכוני תה

הוסף מעט מתיקות ופרץ של בהירות לתה, קר וחם, עם סירופ לימון ביתי. סופר קל להכנה עם 3 מרכיבים בלבד בפחות מ-5 דקות! בתור סומלייה, אני מאמין שהיין הוא אחד המשקאות המורכבים והמעניינים בעולם. יש כל כך הרבה סגנונות וסוגים שונים של יין, ולכל אחד יש פרופיל טעמים ייחודי משלו. אני אוהב לחקור יינות חדשים ולמצוא מועדפים חדשים. כשזה מגיע לשילוב יין עם אוכל, יש כמה דברים שכדאי לזכור. ראשית, אתה רוצה לוודא שהיין לא משתלט מדי עבור המנה. אתה גם רוצה לשקול את הטעמים של המנה וכיצד הם יתקשרו עם טעמי היין. לבסוף, אתה רוצה לחשוב על המבנה הכללי של הארוחה וכיצד היין ישלים אותה. אין חוקים קשוחים כשמדובר בשילוב יין עם אוכל. עם זאת, יש כמה קווים מנחים כלליים שיכולים לעזור לך לוודא שההתאמה שלך מוצלחת. עם קצת ניסוי וטעייה, תוכל למצוא את ההתאמה המושלמת לכל מנה.

דגשים במתכון

• סירופ לימון הוא סירופ פשוט (סוכר נוזלי) בטעם לימון העשוי משלושה מרכיבים: סוכר, מיץ לימון וגרידת לימון. שֶׁלָה סופר קל להכין בבית תוך 4 דקות בלבד.
• השתמש בסירופ תוצרת בית זה כדי לטעום ולהמתיק משקאות חמים וקרים כמו תה וקפה. זה נהדר במיוחד בתה קר מכיוון שהוא מתערבב היטב עם המשקה הקר בניגוד לסוכר שיכול לשקוע ישר לתחתית הספל.
• המתכון מכין כוס סירופ, שניתן לשמור בכלי אטום במקרר למשך 3 שבועות.
• הוסף אותו לתה קר אז תכין מיד תה קר לימון או כדי תה פרחי אפונת פרפר להפוך אותו מכחול לסגול.

קָשׁוּר: סירופ מנטה

הערות מרכיבים

• סוכר
  סוכר לבן רגיל או קנה סוכר יכול לשמש. אפשר להשתמש גם בסוכר חום אבל הסירופ יהיה בצבע חום במקום צהוב.
מיץ לימון
בערך 6 לימונים יספיקו למתכון הזה. תשתמש ב מסחטת הדרים לסחוט טרי את הלימונים. גרידת לימון
הגרידה היא החלק הצהוב בקליפת הלימון. הקפידו לנקות היטב את הקליפה לפני הגלידה. תשתמש ב פּוּמפִּיָה כדי לגרד את הקליפה הצהובה אבל להקפיד לא להוסיף את החלק הלבן של הלימון שיכול לגרום לטעם מר. תצטרך רק את הגרידה מלימון אחד למתכון הזה.

הוראות שלב אחר שלב

הנה סקירה מהירה של השלבים להכנת הסירופ הזה. למרכיבים מלאים והוראות, גלול מטה למתכון.

שמים את כל החומרים בסיר ומבשלים.
מערבבים כדי לוודא שהסוכר נמס לחלוטין. מורידים מהאש ומצננים. מסננים ויוצקים סירופ לכלי אטום.

קרדיט תמונה: amazon.com

הצעות הגשה

• הוסף סירופ לימון במים מוגזים להכנת סודה בטעם לימון.
• יוצקים סירופ לתוך תה קר להכנת תה קר לימון.
• להוסיף סירופ ל תה פרחי אפונת פרפר לשנות את הצבע של תה כחול לסגול.
• השתמשו בסירופ לימון על פנקייק.
• מטפטפים סירופ על פרוסות עוגת הפאונד.
• להוסיף ל תה ג'ינג'ר להכין תה ג'ינג'ר לימון.

קָשׁוּר: סירופ פרחי אפונת פרפר פשוט

עצות מומחים

• המתכון מכין כוס סירופ לימון שהיא 16 כפות. השתמשו ב-1-2 כפות לטעם ולהמתיק כוס תה.
• הסירופ הפשוט הזה יישמר כ-3 שבועות באחסון בכלי אטום במקרר.
• אל תחממו את הסירופ זמן רב מדי על הכיריים, אחרת הוא יהיה סמיך מדי ולא יהיה קל להוסיף אותו למשקאות קרים.

קָשׁוּר: סירופ תותים

שאלות שאולי יהיו לך

לא, רתיחה היא כל מה שאתה צריך כדי להמיס את הסוכר במלואו לתוך מיץ הלימון.

לימונדה היא בעצם סירופ לימון מדולל. אפשר להוסיף מים לסירופ הלימון ולהכין לימונדה ביתית.

אני מציב א מסננת רשת על גבי המשפך ומסננים את הסירופ ישר לתוך בקבוק הזכוכית.

קָשׁוּר

סירופ היביסקוס ביתי פשוט סירופ נענע סירופ וניל סירופ קינמון סירופ סוכר חום תוצרת בית סירופים פשוטים לתה וקפה

אתה עשית את זה? אשמח אם השארת דירוג כוכבים למטה או ביקורת ב- מדור הערות.

רוצה לשמור את המתכון הזה בפינטרסט למועד מאוחר יותר?

סירופ לימון פשוט

מרכיבים 1x2x3x

• ▢¾ גָבִיעַ מיץ לימון (6 לימונים)
• ▢¾ גָבִיעַ סוכר
• ▢אחד כַּף גרידת לימון

הוראות

• שמים את כל החומרים בסיר ומבשלים. מערבבים כדי לוודא שהסוכר נמס לחלוטין.
• מורידים מהאש ומצננים.
• מסננים ויוצקים סירופ לכלי אטום. השתמש במסננת רשת כדי להפריד את גרידת הלימון מהסירופ. הסירופ יישמר עד 3 שבועות במקרר.

צִיוּד

הערות

• המתכון מהווה כוס אחת (16 כפות) של סירופ לימון.
• השתמשו ב-1-2 כפות סירופ לכל כוס.
• אל תחממו את הסירופ זמן רב מדי על הכיריים, אחרת הוא יהיה סמיך מדי ולא יהיה קל להוסיף אותו למשקאות קרים.

שימושים בסירופ

• הוסף סירופ לימון במים מוגזים להכנת סודה בטעם לימון.
• יוצקים סירופ לתוך תה קר להכנת תה קר לימון.
• הוסף סירופ לתה פרחי אפונת פרפר כדי לשנות את צבעו תה כחול לסגול.
• השתמשו בסירופ לימון על פנקייק.
• מטפטפים סירופ על פרוסות עוגת הפאונד.
• הוסף אותו לתה ג'ינג'ר כדי להכין תה ג'ינג'ר לימון.

תְזוּנָה