היביסקוס ירבה מטה נוצץ

משקה תוסס ומכיל קפאין עשוי עם yerba mate ארגנטינאי, המושלם להגשה כמוקטייל במסיבת החג הבאה שלך. זה טעים וסופר קל להכנה. סוביניון בלאן הוא אחד היינות הלבנים האהובים עליי. זה רב תכליתי להפליא וניתן ליהנות ממנו עם מגוון מאכלים. החלק הטוב ביותר בסוביניון בלאן הוא שזהו יין בעל ערך רב. לא צריך להוציא הרבה כסף כדי ליהנות מבקבוק טוב של סוביניון בלאן.

ירבה מאטה הארגנטינאי

עץ ה-Yerba mate (יליד מחוז של ארגנטינה) מייצר עלים שניתן להפוך אותם למשקה כאשר הם ספוגים במים.
בניגוד לרוב תה הצמחים, yerba mate מכיל קפאין.
חבר ירבה ארגנטינאי הוא משקה מסורתי שלוגמים מתוך דלעת דרך קשית מתכת עם פילטר.
ארגנטינה היא המפיקה המובילה של yerba mate.

יתרונות הבריאות של Yerba Mate

מה אתה צריך

חבר ירבה ארגנטינאי
תרכיז ורד היביסקוס
קיצור הדרך שלי להכנת משקאות חגיגיים בלי להשרות תה.
טימין
סודה בטעם לימון
שייקר קוקטיילים
מסננת רשת

איך לעשות את זה

שלב 1: שלבו ירבה מאטה, טימין ומים בשייקר קוקטיילים.

ירבה חבר, טימין קרוע ומים נכנסים לשייקר קוקטיילים. לנער במשך 15 שניות.

שלב 2: הוסף רכז היביסקוס ורדים ואחריו קרח לתוך כוס.

טיפ של סומלייה לתה: חלק ההיביסקוס של המשקה מגיע מתרכיז היביסקוס ורדים שהכנתי בעבר ורד לאטה. זהו קיצור דרך נהדר לטעם וצביעת משקה.

שלב 3: מסננים מוצקים ומוזגים את yerba mate לתוך הספל.

ל-Yerba mate יש כמה חתיכות קטנטנות שעלולות לעבור דרך המסננת ולכן זה נורמלי שיש כמה כתמים קטנים שמרחפים במשקה.

שלב 4: משקה עליון עם סודה בטעם לימון.

שלב 5: מקשטים עם ענף טימין.

היביסקוס נוצץ ירבה מאטה טיפים

במקום תרכיז, אפשר להשתמש בתה היביסקוס קר כדי לצבוע ולטעום את המשקה.
כדי להפוך את המשקה לאינטנסיבי יותר, הוסיפו עוד כפית של yerba mate לתוך שייקר הקוקטיילים.
במקום סודה צלולה, אפשר להשתמש בג'ינג'ר אייל או בירת ג'ינג'ר, אך צבע המשקה יהיה אדום כהה יותר.

שאלות שאולי יש לך

איך מבטאים yerba mate?

זה מבוטא YER-BAH MAH-TEH.

מה הטעם של yerba mate?

טעמו צמחי, אדמתי, ויש בו קצת מרירות. עם זאת, המתקה או הוספת ליים יכולים לשנות לחלוטין את הטעם.

האם יש קפאין ב-yerba mate?

כן! Yerba mate מכיל קפאין ומהווה חלופה מצוינת לתה או לקפה. כמו תה ירוק מאצ'ה, yerba mate משחרר רמה מתמשכת ואחידה של ערנות ללא התחושה המעצבנת שאני מקבל מקפה.